Kontraindikacije meda: tko ga ne može jesti
med To je vrlo zdrava hrana, vrlo bogata s prehrambene točke gledišta, kako u vitaminima (osobito A, C, D, B1, B2, B3, B5 i B6) i mineralima (kao što su bakar, magnezij, kalij, natrij, željeza, fosfora, kalcija, joda i mangana), uz naglašavanje drugih vrlo korisnih i zanimljivih ljekovitih svojstava, kao što je njegov revitalizirajući učinak, zbog čega se preporučuje njegova konzumacija u stanju fizičkog i mentalnog umora, kao iu slučaju astenije.
Također je preporučena hrana kada je u pitanju jačanje našeg imunološkog sustava, a zbog svojih antibakterijskih i antimikrobnih svojstava izvrsna je prirodna opcija kada imamo upalu grla ili imamo prehladu ili pogoršanje.
Međutim, unatoč nevjerojatnim prednostima i preventivnim i ljekovitim svojstvima, to je hrana koja nije bez kontraindikacija, nisu poznati kao njihove prehrambene i ljekovite osobine i vrline.
Tko ne može jesti med?
Bebe i mala djeca
Kao što smo već znali u prethodnoj bilješci u kojoj smo objasnili zašto bebe ne mogu jesti med, suočeni smo s hranom čija je potrošnja Nije prikladan za bebe ili djecu ispod 1 godinejer može sadržavati spore bakterije zvane clostridium botulinumkoji proizvodi bakterijski neurotoksin poznat kao botulinum toksin.
Ove spore mogu proklijati u probavnom sustavu djeteta ili djeteta, uzrokujući ozbiljnu bolest koja ponekad može biti fatalna i poznata po imenu botulizamkoji uzrokuje određene simptome kao što su respiratorni distres, gubitak tonusa mišića, nedostatak apetita, nedostatak izražaja na licu i poteškoće u liječenju. Kada se komplicira, može uzrokovati dugotrajnu slabost i disfunkciju živčanog sustava.
No, rizici konzumacije meda kod beba i male djece nisu samo zbog mogućeg pojave botulizma, nego i zbog toga konzumiranje u tako ranoj dobi može pogodovati razvoju alergijazbog oba proteina iz pčelinjih žlijezda i peludnih zrnaca koje sadrži.
Osobe s dijabetesom
To svi znaju konzumacija meda nije prikladna za dijabetičare, niti se preporučuje, budući da ima veću snagu zaslađivanja od šećera i njen glikemijski indeks ima tendenciju da bude mnogo veći.
Da, kao što mnogi nutricionisti kažu, preporučljivo je konzumirati med ili bilo koju drugu vrstu šećera koji se brzo apsorbira kada se pojavi hipoglikemija, stanje u kojem je potrebno konzumirati jednostavne šećere da bi se brzo povećala razina glukoze u krvi.
Ako slijedi dijeta za mršavljenje
100 grama meda daje 350 kalorija, a 80% su šećeri. Upravo iz tog razloga med je zdrava, ali strašno kalorična hrana, tako da njegova potrošnja nije preporučljiva osobama koje slijede dijetu kako bi mršavile ili koje žele kontrolirati.
Slike | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temezaslađivače
