Čudesne dijete: opasnost od čudesnih dijeta. Posljedice za zdravlje

Nažalost, oni su svugdje: web-lokacije koje objavljuju hranarina koje osiguravaju gube između 3, 4 i 5 kilograma tjedno, To su takozvane dijete čudo, a daleko od pomoći mršaviti, može ozbiljno utjecati na zdravlje ljudi koji ih slijede.

Zašto? Temeljno zato što se dijete razrađuje nutritivno neadekvatno, što obećava da će brzo i uz malo truda izgubiti kilograme, bilo da konzumiraju jednu hranu tijekom cijelog dana, ili u potpunosti ograničavaju konzumaciju određenih skupina makronutrijenata (obično ugljikohidrati) ,

Rezultat je više nego očigledan: iako je istina da se na početku postiže očigledan gubitak težine (to jest, kada se stavimo na ljestvicu, naša težina je zapravo niža od prethodnog vremena kada smo vagali), istina je da, kao Pažljivo ćemo razmotriti ovu bilješku, zapravo, nije došlo do gubitka težine jer smo izgubili masnoće, ali zato što je ono što je naše tijelo eliminiralo u osnovi tekuće.

Slijedom toga, na kraju čudotvorne prehrane, ili iz nje, počeli smo dobivati ​​"izgubljenu težinu" u roku od nekoliko dana od napuštanja.

Što je čudo dijeta?

To se obično zove čudo dijeta na tu prehranu koja, uvijek navodno, osigurava gubitak između 3 i 4 kilograma (ili čak više) tjedno. u osnovi Oni se sastoje od dijeta za mršavljenje koji obećavaju brzo mršavljenje u samo nekoliko tjedana.

Odlikuju se time što uvijek imaju tendenciju da budu povezani s imenom određene hrane (dijeta od mrkve, dijeta s artičokama, dijeta za sladoled ...), a većinu vremena temelje se na hipokalorične dijete da, daleko od toga da uzmu u obzir zdravlje ljudi, imaju vrlo ozbiljan utjecaj na njih, pogotovo ako se s vremenom prošire.

Zdravstveni rizici dijete za čudo

U određenom smislu, čudo dijeta Oni mogu postati opasni ili vrlo opasni za zdravlje ljudi koji ih slijede jer dovode do važnih neravnoteža u tijelu.

Nisu uzalud, oni su mnogo opasniji od onih, s niskim kalorijskim doprinosom, dodaje se određena neravnoteža u raspodjeli makronutrijenata i vrlo nizak doprinos vitamina i minerala.

Oni imaju tendenciju da proizvode organske neravnoteže proizvedene unosom hrane u pogrešnoj količini i kvaliteti, au većini slučajeva gubite težinu ne zato što gubite masnoće, već zato što "gubite težinu" brzinom gubitka tekućine, tjelesnih proteina , rezervi elektrolita i glikocena.

To je zato što smanjenje ili smanjenje doprinosa kalorija ne može biti učinjeno od jednog dana do drugog, drastično, i mora se uzeti u obzir da prehrana koja ne prelazi 1.200 kalorija, treba biti popraćena vitaminskim dodacima. i minerala.

Osim toga, oni imaju posebnu osobitost da, kada su gotovi, ljudi koji su slijedili te dijete dobivaju još više kilograma od onih koji su izgubili (fenomen poznat kao yo-yo efekt“).

Koji su rizici slijediti ovu vrstu prehrane?

Rizici su, kao što smo vidjeli, više nego očiti: oni mogu proizvesti određene nutritivni nedostaci koji na početku imaju tendenciju da prođu neopaženo. Međutim, to samo po sebi može postati patološko stanje, što povećava rizik od patnji nekih bolesti poput infekcije(budući da je naš imunološki sustav promijenjen, kao što je prikupljen 1991. godine o studiji kortizola i imunosti), Prehlade i prehlade, dijabetes, kardiovaskularne bolesti, anemijapa čak i neke vrste raka.

Osim toga, kako je pokazala studija objavljena u časopisu Journal of Nutrition, nakon neuravnotežene prehrane (bez obzira na to je li gubitak težine) izravno utječe na zdravlje naših kostiju, može se povećati rizik od osteoporoza.

Skloni smo zapravo izgubiti na težini na račun proteina koje naše tijelo gubi, au manjoj mjeri ovisno o postotku masti, što bi bilo idealno. Kao posljedica (zbog gubitka bjelančevina i tekućina s jedne strane i niskog unosa kalorija s druge strane), dolazi do promjena u tijeluda mogu uzrokovati ne samo poremećaje metabolizma, nego i kardiovaskularne i dermatološke promjene.

Zašto dobivamo na težini kada napuštamo dijetu?

Kada slijedimo čudotvornu prehranu, dolazi do naglog pada energetskih zaliha našeg tijela, jer se naš metabolizam smanjuje, uglavnom zato što je ova vrsta dijete za mršavljenje uglavnom ograničena u kalorijama.

Zbog toga je to uobičajeno tijekom prvih tjedana uzrokuje znatan gubitak težine. Međutim, smanjenje metabolizma pretvara se u pad dnevne potrošnje kalorija, što pokazuje studija objavljena u debljini, tako da kad odustanemo od režima mršavljenja nastojimo povratiti izgubljenu težinu.

Stoga je ključ da se stavimo u ruke stručnjaka koji, prema našem bazalnom metabolizmu, dobi, težini i visini, elaboriramo dijetu adekvatnog gubitka težine, osiguravajući hranjive tvari koje naše tijelo treba, te slijedi zdrave prehrambene navike. ,

Slike Istockphoto.

Povezane informacije | Consumer Eroski Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeDijeta za mršavljenje

My Child Can't Stop Eating (Childhood Obesity Documentary) - Real Stories (Siječanj 2021)