Sir sa zapečenim jabukama: zdrav i hranjiv desert
Možda ćete biti iznenađeni naslovom ovog deserta rekavši da je zdrav i hranjiv. Pa, ovaj recept nije samo slatko, jer su njegovi sastojci puni svojstava i koristi. A kako ne, osim što se brinemo o nama, dobivamo slatki dodir kad ga kušamo. To je lagani desert s kojim možete iznenaditi svoje goste. Zdravi sastojci koje ovaj desert sadrži su sljedeći: jabuke, svježi sir i malo meda.
Sir se ističe kao vrlo uravnotežen mliječni proizvod, koja se s prehrambene točke ističe svojim bogatstvom proteina visoke biološke vrijednosti i postojanja manje količine masti u usporedbi s drugim sirevima. U osnovi se sastoji od mliječnog proizvoda koji se dobiva fermentacijom sirne sirutke, koja se zagrijava na oko 90ºC tako da njeni proteini tvore neku vrstu bjelkaste mase i bijele konzistencije.
jabuka To je plod pun nutritivnih svojstava, kao što smo izvijestili više od jedne prilike kada smo se posvetili postu kako bismo razgovarali o njegovim koristima. svježi sir Niska je masnoća, bogata je proteinima, vitaminom A, kalcijem, kalijem, fosforom i malo kalorija. Dok malo med osim što mu daje slatki dodir, također doprinosi njegovim svojstvima i prednostima.
Da biste napravili ovaj desert možete odabrati vrstu ili sortu jabuke koju volite, odabrali smo jabuku Zlatni tip jer izgleda slađe. Lako je napraviti desert i ne zahtijeva puno vremena.
Rečeni sir s pečenim jabukama
Za pripremu deserta potrebni su nam sljedeći sastojci i slijedite nekoliko jednostavnih koraka:
sastojci:
- 2 velika jabuka, sorte koju želite.
- 250 grama svježeg sira.
- Sok od pola limuna ili mali limun.
- Malo ribanog ili đumbira u prahu.
- Štap za cimet
- Med cvijeća ili vrstu meda koju volite.
priprema:
Počinjemo s pranjem jabuka, uklanjamo kožu i izrezujemo na komade. U zdjeli stavljamo jabuke i rezervu.
U maloj zdjeli pomiješamo sok od limuna, ribani đumbir i sjeckani štapić od cimeta. Sipajte sve sastojke preko jabuka.
Čuvamo u hladnjaku tako da jabuke hvataju te okuse, oko sat vremena. Deset minuta prije uklanjanja jabuka iz hladnjaka stavljamo pećnicu na zagrijavanje na temperaturi od 180ºC.
Izvadimo jabuke iz hladnjaka i stavimo ih u pećnicu da ih skuhamo
Jabuke kuhajte na temperaturi od 180 ° C, pola sata ili dok ne provjerimo jesu li već nježne.
Izvadite jabuke iz pećnice i pustite da se ohladi. Kada ih dovedemo na stol, predstavit ćemo ih u malim tanjurima ili pojedinačnim zdjelama u pratnji svježi sir i malo meda iznad. temeVoće recepti
