Koliko kalorija doprinosi morskim plodovima?
Tko nikada nije uživao u dobrom jelu od plodova mora? Istina je da se suočavamo s jednim od najtraženijih proizvoda od morskih plodova, koji imaju tendenciju povećati cijenu na znatan način kada se približavaju određeni datumi u godini (kao u slučaju Božića, sada kada smo skoro na vratima koje službeno stižu), upravo zato što je to proizvod koji je vrlo cijenjen u gastronomiji.
S prehrambene točke gledišta to je hrana s niskim udjelom masti, ali iznimno bogata vodom i proteinima visoke biološke vrijednosti. Osim toga, osigurava vitamine i minerale, naglašavajući prije svega fosfor, kalcij, natrij, kalij, željezo, magnezij i jod. Međutim, kao pandan, ističe se njegov sadržaj purina, koji, kada dođe do naših tijela kada se metabolizira, pretvara u mokraćnu kiselinu, stoga se ne preporučuje konzumacija ove hrane kod ljudi koji imaju visoke razine mokraćne kiseline.
Iz tog razloga, čak i ako nemamo visoku razinu mokraćne kiseline, preporučljivo je da ne prelazimo našu potrošnju, uvijek jedeći umjereno.
Kalorije morskih plodova na 100 grama proizvoda
hrana | Sadržaj kalorija |
kunjke | 54 kcal |
chirlas | 54 kcal |
cockles | 54 kcal |
lignje | 82 kcal |
Rakovi i rakovi | 114 kcal |
Norveški jastog | 93 kcal |
kozice | 87 kcal |
jastog | 81 kcal |
Kraljevske kozice | 93 kcal |
dagnje | 51 kcal |
Ostras | 48 kcal |
kozice | 59 kcal |
hobotnice | 68 kcal |
Jakobove kapice | 85 kcal |
Slika | Robert Banh Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeKalorije hrane
