Crna sol: što je to, pogodnosti i 2 ukusna recepta

crna sol trenutno je jedan od najpopularnijih začina na globalnoj razini zbog širokog raspona pogodnosti koje pruža tijelu. To je vrsta nerafinirane soli koja se od davnina koristi u Indiji i ima vulkansko podrijetlo.

Njegova moć soli znatno je manja od snage tradicionalne soli, a njezina tekstura je vrlo slična; iako je karakteristično obilježje crne soli to što nema nikakav miris.

Prednosti crne soli i njenog sastava

U odnosu na kemijski sastav ove vrste soli, sadrži mnoge minerale kao što su sumpor, željezo, natrijev klorid, kalijev klorid i sumporni spojevi.

Osobe s natrijevim problemima

Sol je vrlo često korišten prehrambeni proizvod; dodaje se u gotovo sva jela.

Međutim, tradicionalna sol, ako se konzumira u višku, može dovesti do velikog izbora zdravstvenih komplikacija, kao što je hipertenzija zbog kalijevog jodida i aluminijevog silikata.

Tako je crna sol predstavljena kao fantastična alternativa za one koji žele voditi brigu o svom zdravlju.

Ova vrsta soli ima veliki izbor zdravstvenih prednosti. S jedne strane, to je prirodni laksativ, tako da pomaže poboljšati prolaz crijeva i izbjeći probleme kao što je zatvor. S druge strane, ima koristi za oči. I konačno, ne povećava unos natrija.

Naravno, morate uzeti u obzir da crna sol ima visok sadržaj sumpora, tako da nije preporučljivo zlouporabu.

Koža i kosa

Prednosti crne soli nadilaze tijelo; Oni također utječu na kožu i kosu. To je 100% prirodni ljekoviti sastojak za suhu kožu. Što se tiče kose, ona ga jača na izvanredan način, a istovremeno stimulira njen rast, popravlja ga iz korijena.

Najbolji recepti s crnom soli

U kuhinji je crna sol postala jedan od glavnih sastojaka u izradi velikog izbora jela.

S jedne strane, to je sastojak koji privlači veliku pozornost i čini jela privlačnijim. S druge strane, ima širok raspon zdravstvenih prednosti.

Biljna salata s crnom soli

sastojci

  • 125 grama kuhanog slanutka
  • 1 velika zrela rajčica
  • 1 zeleni papar
  • . Luk
  • Crna sol
  • ulje

razrađivanje

  1. Najprije se kuhaju slanutak. Nakon kuhanja, sljedeći mora biti hladan.
  2. Zatim se luk melju i stavi u zdjelu s malo soli kako bi se uklonio dio svrbeža. Umiješite rajčicu u kockice i nasjeckajte papar. Oba sastojka su rezervirana.
  3. U velikoj zdjeli priprema se salata. Prvi je stavljanje slanutka kao baze, a zatim paprika, rajčica i luk. Dodajte maslinovo ulje i pospite crnom soli u pahuljice.

Ostaviti da se ohladi u hladnjaku 30 minuta i poslužiti.

Tost od krupnog kruha s paprikom i inćunom

Izvrsna opcija za aperitiv na večeri ili ručku s prijateljima.

sastojci

  • ringlice
  • Salata od rajčice
  • Integralni kruh
  • 1 crvena paprika
  • 1 crni papar
  • Crna sol
  • med
  • Krema od sira
  • Maslinovo ulje

razrađivanje

  1. Cijeli se kruhovi peku u pećnici dok se ne prže. U međuvremenu, fileti inćuna se režu na pola i rezerviraju.
  2. Stavite mlaz ulja i pirjajte prethodno usitnjene paprike u tavi nekoliko minuta. Izrežite rajčicu na kockice i počnite sastavljati poklopac.
  3. Integralni kruh djeluje kao baza. Krema od sira i kapljica kože se šire preko nje. Postavljene su rajčice i inćuni. Zatim dodajte saute paprike i pospite malo crne soli. Ukusna!
Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temehrana

Calling All Cars: The Long-Bladed Knife / Murder with Mushrooms / The Pink-Nosed Pig (Lipanj 2022)