Kako pripremiti rooibos čaj
Rooibos Sastoji se od vrlo popularnog prirodnog pića koje se dobiva od osušenog lišća biljke Aspalathus linearis, Kao što vidimo, dakle, nije zapravo čaj sam po sebi, jer se infuzija ne radi s listovima biljke čaja. Camellia sinensis-, ali od biljke koja je porijeklom iz Južne Afrike i koja doista pripada obitelji mahunarki (ili Papilionáceas).
Međutim, iako je to široko konzumirano piće u svijetu, istina je da danas postoje sumnje o tome je li to korisna i zanimljiva opcija, primjerice, postati zamjena za čaj i kavu, i iznad svega, ako smo suočeni s pićem čija je potrošnja sto posto sigurna.
Najčešće sumnje: sadrži li kofein i theine? Koje su njegove kontraindikacije i nuspojave? Može li se konzumirati u trudnoći?
Upravo iz tog razloga to je piće tijekom trudnoćejer ne sadrži kofein i također pruža vrlo malo tanina, ne ometajući pravilnu apsorpciju željeza (neophodno za pravilan protok krvi kod djeteta). Mislim, rooibos čaj postaje izvrsna zamjena za čaj tijekom trudnoće.
Osim toga, to je piće bogato prirodnim antioksidansima, kao što je slučaj i kod polifenolikoji pomažu u suzbijanju opadanja obrambenih mehanizama koji su uobičajeni tijekom prvih mjeseci trudnoće, sprječava tijelo buduće majke da odbaci zametak, a također sprječava i spontane pobačaje.
Ali njegove kvalitete nisu zanimljive samo za trudnoću. Upravo taj visoki sadržaj antioksidanata čini ga korisnim napitkom spriječiti kardiovaskularne bolesti, osobito one uzrokovane arteriosklerozom, pomažući čak smanjiti visoku razinu kolesterola i triglicerida.
Također je pogodan za osobe s povišenim krvnim tlakom i za osobe s tendencijom tjeskobe i stresa, upravo zato što je to opuštajuća biljka koja također ne sadrži kofein.
S druge strane, time što ne ometa pravilnu apsorpciju željeza (i također je bogat napitak), može se konzumirati apsolutno mirno kod onih koji boluju od anemije.
Infuziju karakterizira crvenkasta boja, vrlo mekana i nježna aroma koja vam se jako sviđa i blago slatki okus. Međutim, moramo razlikovati dvije vrste rooibosa koje postoje.
S jedne strane možemo pronaći crveni rooibos (koja je najčešća, koja usvaja svoju crvenkastu boju zbog oksidacije koju trpe njeni listovi tijekom procesa fermentacije), i zeleni rooibos (manje popularan, koji zadržava svoju prirodnu svjetlozelenu boju jer lišće nije prošlo proces fermentacije).
Ako želite uživati u prekrasnoj i finoj šalici čaja od rooibosa, istina je njegova priprema je jednostavna kao što je lako, I premda, moramo reći, to je piće poznato popularno s imenom čaja, u stvarnosti to je infuzija.
Kako napraviti čaj od rooibosa
Potrebni sastojci:
- 1 do 2 žličice čaja rooibos
- 1 šalicu vode
Koraci za pripremu rooibos čaja:
Stavite vodu u tavu i zagrijte dok ne dosegne točku ključanja. Samo u tom trenutku spustite toplinu tako da ne počne kuhati, dodajte rooibos u naznačenom iznosu, pokrijte i ostavite stajati 5 minuta. Nakon tog vremena, procijedite i poslužite u šalici.
Koliko rooibos čaja mogu uzeti dnevno tijekom trudnoće?
Kao i svaki drugi prirodni napitak i hrana, sve što je višak je loše. Ovom prilikom se smatra sigurnom uzeti 1 do 3 šalice rooibosa dnevno, nikada ne prelazeći taj iznos.
I tijekom trudnoće? Koliko se čaša može uzeti sigurno?
Ako želite uživati u rooibos čaju tijekom trudnoće, možete uzeti između 1 i 2 šalice te infuzije dnevno. Primjerice, izvrsna opcija je uzeti jednu od tih čaša na jutarnjim satima, a zatim i posljednje prije spavanja, jer je to prirodno piće s opuštajućim svojstvima, koje će vam pomoći da bolje spavate i odmorite dobro. temečaj
