Karambola ili plodovi zvijezda: prednosti i svojstva
Primio je ime top, iako je popularnije poznato po imenu zvjezdano voće ili zvjezdano voće, upravo zbog svog izgleda, koji zvijezdu podsjeća na ovaj znatiželjan i upečatljiv oblik.
Međutim, ovisno o mjestu gdje se nalazimo i posebno ovisno o njegovom izvornom podrijetlu, može se znati pod različitim nazivima: pet prstiju (Dominikanska Republika), kineski ili slatki tamarind (Venecuela), tiriguro (Kostarika) i caramboleiro (Brazil).
Što su karamboli?
carambola Sastoje se od tropskog ili egzotičnog voća, pripadnika obitelji Oxalidaceae, porijeklom iz Indonezije i Malezije, iako se njegov uzgoj proširio iu druge tropske zemlje poput Amerike i Azije.
Nema određeno razdoblje sazrijevanja, pa ga je lako pronaći na tržnicama i voćarima tijekom cijele godine.
S obzirom na svoj oblik, kao što smo na početku spomenuli, ima ovalni i izduženi izgled, s pet krila koja podsjećaju na petokraku zvijezdu. To je ukusno voće, hrskavo, sočno i gorko-slatkog okusa.
Prednosti najvažnijeg karambola
Zanimljiv nutricionistički doprinos
Zbog sadržaja antioksidativnih hranjivih tvari preporučuje se konzumacija u trudnica i majki za dojenje, sportašima, djeci, mladima i odraslima koji slijede zdravu i uravnoteženu prehranu.
S jedne strane, zahvaljujući sadržaju vitamina A i C, to je voće koje pomaže u sprječavanju raka, kao i kardiovaskularnih i degenerativnih bolesti.
Vrlo bogata vodom i malo kalorija
Karambol je jedan od onih plodova koji se ističu svojim niski unos kalorija, koji zajedno sa svojim visok sadržaj vode Postaje prirodno idealan izbor kada je u pitanju se konzumira u mršavljenja dijeta.
Zapravo, ističe se ne samo niskim unosom kalorija, već i niskim sadržajem ugljikohidrata i masti, što je zajedno sa svojim doprinosom u vodi i topljivim vlaknima idealno u prehrani zbog svojih laksativnih i detoksificirajućih svojstava.
Jeste li znali da je idealno protiv začepljenja?
Pomaže spriječiti ili smanjiti zatvor zahvaljujući sadržaju topljivih vlakana. S druge strane, ima nizak sadržaj masti, ugljikohidrata i kalorija, pa je njegova potrošnja također zanimljiva kada slijedite dijetu za mršavljenje.
Osim toga, djeluje kao blagi laksativ, koji zajedno sa svojim sadržajem topljivih vlakana čine ga prekrasnom opcijom za poboljšanje probavnog trakta.
Mogu ga konzumirati dijabetičari
U slučaju dijabetesa, karambola je plod čija je potrošnja sto posto sigurnaZahvaljujući niskom unosu ugljikohidrata i visokom sadržaju kalija, ne uzrokuje nagli porast razine glukoze u krvi.
Kada možemo konzumirati carome i kako?
Zahvaljujući činjenici da je to slatko i osvježavajuće voće, ne samo da imamo idealno voće za mnoge deserte ili različite kulinarske recepte; Također je zanimljivo ohladiti naše tijelo kada se osjećamo jako vruće (prije svega ljeti).
Kontraindikacije karambola
Naravno, budući da sadrži mnogo kalija i kalcijevog oksalata, njegova uporaba se ne preporučuje osobama s zatajenjem bubrega ili u slučaju bubrežnih kamenaca. Osim toga, nije preporučljivo konzumirati ga u osoba koje slijede dijetu za kontrolu kalija.
Također se ne preporučuje za konzumaciju u slučaju proljeva ili gastrointestinalnih poremećaja i bolesti, posebno u slučaju gastritis, Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeVoće
