Četiri indijska jela koja se ne smiju propustiti u vašoj prehrani
Hindu gastronomija Ona je također postala jedna od najpoželjnijih konzumiranih u svim dijelovima svijeta. To je zato što oni nude širok raspon jela i okusa vrlo različiti jedni od drugih koje se prilagođavaju ukusima svake osobe.
A ti? Jeste li ikada probali indijsku hranu jer mislite da je to samo topla hrana? Pa, vrijeme je da oduzmete ove predrasude i zbog toga smo vas pripremili u ovom članku u kojem ćemo istaknuti neka od glavnih jela indijske hrane koja također imaju bezbrojne prednosti za naše zdravlje.
Leća u obliku Dhala
Jedno od jela par excellence i većina favorita Indijanaca. To je vrsta sofrito napravljena s leća, sjeckani luk i kumin kojima možete dodati sve vrste začina kao što su mljevena crvena paprika, cimet ili cilantro.
Na taj način dobivate doista izvrsnu eksploziju okusa i možete se vrlo lako pripremiti u vašem domu.
To je jedno od najproblematičnijih jela koje se može naći u ovoj vrsti kuhinje, tako da možete jesti nekoliko puta tjedno bez problema. Očigledno je da je to odličan izvor vitamina tipa B i C, zajedno s visokim sadržajem željeza, sastojkom koji se nalazi u leći i koji nam pomaže da uživamo u jačem imunološkom sustavu.
Špinat u obliku Palaka Paneera
špinat oni su također jedan od temeljnih stupova na kojima se temelji hinduistička kuhinja. Ovo povrće se obično priprema na vrlo različite i originalne načine koji će zadovoljiti one koji nerado uzimaju špinat.
Kao i prijašnje jelo, možete ga pripremiti “ palak paneer” kao umak dodajući sjeckani luk i crvenu rajčicu. Nakon toga možete dodati i kumin, papriku i sušeni cilantro.
I da bi dobili konačni dodir, tu bi trebao biti neki dobar kozji sir taquitos koji se mogu rastopiti u ovom vruće mješavine dobiti eksploziju okusa na nepce s kojim ćete sisati prste.
Tandoori piletina
Sada okrećemo oči malo više prema tijelu. Za ovo vrijeme razgovarajte o bogatima Tandoori piletina”. Ovo jelo je izvrstan izvor proteina koji su također vrlo potrebni za naše tijelo.
A dobra stvar je da je vaš recept najjednostavniji za napraviti. Potrebno je samo dvanaest sati marinirati pileće filete u umaku od soka od limete, češnjaka, đumbira, crnog papra, jogurta.
Zatim morate sve to staviti u pećnicu oko 20-30 minuta na laganoj vatri tako da je sve dobro kuhano. Jednostavno, jednostavno i za cijelu obitelj. Nesumnjivo jedna od najbogatijih i najukusnijih indijskih jela koja postoje.
Kari od škampa
Curry je esencijalni začin u svakom indijskom jelu vrijednom njegove soli. Zapravo se obično priprema kao umak koji prati i meso u obliku piletine ili janjetine.
Iako ćemo za ovu prigodu predstaviti recept najposebnijeg. Sada govorimo o bogatom curryju od škampa i sigurno ćete oduševiti svakoga tko ga želi okusiti.
Da biste to učinili, morate pripremiti dobar sofrito s maslacem, češnjakom, đumbirom i velikim količinama curryja i kokosovog mlijeka. Da biste završili, uzmite oko 200 grama oguljenih kozica kako biste ih kuhali na laganoj vatri nekoliko minuta. I dugo živjeti okus! Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.
