Prehrambene informacije o brevas

Kao što smo otkrili kroz raniju poruku posvećenu različitim koristi od brevasiako ih je uobičajeno zbuniti, stvarnost je takva brevas To su plodovi koji uistinu odgovaraju prvoj žetvi smokve, dok je smokve oni su dio druge žetve.

Zbog toga se smokve nalaze na tržnicama ili u zelenilu tijekom lipnja i srpnja, a idealno vrijeme za smokve je tijekom jeseni (uglavnom u listopadu i studenom).

Kao i smokve, smokve se ističu po tome što su posebno bogate ugljikohidratima, pa se njihova potrošnja preporučuje kada nam je potrebna dodatna količina energije, zahvaljujući našem tijelu koje ih pretvara u glukozu.

Što se tiče nutritivni sadržaj brevasaistina je da je vrlo slična smokvama, iako kad su zelene imaju veću količinu antioksidanata.

Nutritivni sadržaj breve

kalorija		58 kcal.
protein		0.8 g
ugljikohidrati		12 g
Ukupna masnoća		0,7 g
vlakno		2,5 g
holesterol		0 mg

vitamini		minerali
Vitamin A	7 ug	kalij	90 mg
Vitamin B1	0.01 mg	kalcijum	24 mg
Vitamin B2	0,4 mg	fosfor	28 mg
Vitamin B3	0,3 mg	željezo	0,3 mg
Vitamin C	25 mg