Najbolji recepti za proljetni roštilj
roštilji Oni su jedan od najvećih čari proljeća i ljeta. Biti u stanju pozvati svoje prijatelje i / ili obitelj u svoj dom uživati u ukusnom vanjskom roštilju je super.
U nastavku ćemo vam dati savjete o nekim od najboljih recepata za izradu filmskog roštilja, bilo za početak ili za glavna jela.
Piletina i ananasni ražnjići
Izvrsna je ideja poslužiti kao starter gostima na roštilju ove sezone. Recept je vrlo jednostavan za izradu.
sastojci
- 1 kilogram pilećih prsa
- ½ ananasa
- mariniran
- 1 žlica senfa u zrnu
- L litru soja umaka
- 1 žlica mljevenog papra
- 1 češanj sjeckanog češnjaka
- 100 grama sjeckanog luka
- Maslinovo ulje
- sol
Recept korak po korak
- Prvo se pileća prsa seku i mariniraju u staklenoj zdjeli s naznačenim sastojcima. Staklena posuda prekrivena je prozirnim papirom.
- Nakon što su prošla tri sata, komadići mariniranih pilećih prsa se isušuju i nabijaju na ražnju, te se također uvode komadići ananasa.
- Konačno, kuhaju se na roštilju do zlatno smeđe. Dobra ideja da se izbjegne paljenje na roštilju, poželjno je staviti pileća prsa natopljena vodom prije mariniranja.
Kukuruzni klipovi
uši kukuruza Oni su veliki klasik u roštilima koji se pojavljuju u američkim serijama i filmovima. Ako također želite razveseliti s njima kao starter za svoje goste, ovdje je recept.
sastojci
- Kukuruzni klipovi - Koliko gostiju ima
- maslac
- Maslinovo ulje
- papar
- Masna sol
- peršin
- Aluminijska folija
Recept korak po korak
- Prvo, kukuruzni klipsi su začinjeni s nekoliko kapi maslinovog ulja i stavljeni na komad aluminijske folije. Sol i papar na okus.
- Dodajte žličicu maslaca u uši i zamotajte svaku aluminijsku foliju, formirajući niz paketa.
- Roštilj je osvijetljen, a kada je napola napunjen, svi paketi se nalaze na vrhu. Ostavljaju ih između 15 i 20 minuta, okrećući ih svaka 3 do 4 minute, tako da se rade na svim stranama ravnomjerno.
- Kada vrijeme prođe, uklanjaju se s roštilja, uklanjaju se iz aluminijske folije i stavljaju na roštilj oko 2 minute. Služe se uz mali peršin.
Meso na žaru
Ako postoji nešto što se ne može propustiti u roštilju, to je meso na žaru, To je već tradicionalno jelo, a postoji mnogo recepata za pripremu bilo koje vrste mesa na ovaj način: rebra, pečenica, odrezak ...
Prvi korak je sušiti meso na okus i pustiti da se temperira na sobnoj temperaturi 60 minuta. Ako je ljeto i vani je vruće, najbolje je pustiti da se zagrije u kući.
Kada prođu 60 minuta, roštilj je upaljen i meso se stavlja izravno na vrući ugljen, između 30 i 45 sekundi na svakoj strani.
Kada se meso ukloni iz ugljena, ono se umotava u obilnu aluminijsku foliju tako da završi kuhanje u vlastitoj toplini 15 minuta.
Riblji ražnjići s papajom
Naravno, riblji ražnjići također se mogu pripremiti kao glavno jelo i ponuditi raznovrsne goste. Ne zaboravite da je riba vrlo zdrava, pa ako se pridružimo ovakvom odmoru zdravlju, rezultat je uvijek bolji. To je vrlo jednostavan recept.
sastojci
- 200 grama tune
- 8 kozica
- 1 papaja
- 1 crvena paprika
- 2 male cherry rajčice
- Maslinovo ulje
- sol
Recept korak po korak
- Za početak izrežite mango, papar i tune na kockice. Male češnjeve rajčice izrežu se u dvije polovice.
- Kada su svi sastojci spremni, stavljaju se na drveni ražanj, mijenjajući ih po želji. Iskonirani su ražnjići i začinjeni maslinovim uljem.
- Kuhajte na roštilju sa svih strana do zlatno smeđe boje. U ovom se trenutku poslužuje.
