Alergije na božićne slastice
Iako su oba problema često zbunjena, istina je da postoje određene razlike između alergije i netolerancije na hranu, s obzirom na to nepodnošljivost hrane sastoji se od pojave neželjene reakcije na unos određene hrane ili aditiva prisutnog u njemu, u slučaju neimunološke reakcije. U slučaju alergija na hranuto je nuspojava koja se javlja nakon uzimanja hrane ili dodatka sadržanog u njemu, koja se pojavljuje kao imunološka reakcija.
Ova reakcija se pojavljuje zato što imunološki sustav alergičara tumači da je hrana ili aditiv napadač, uzrokujući neproporcionalan imunološki odgovor, u kojem organizam oslobađa niz kemijskih tvari koje se pokušavaju 'boriti' protiv navedenog napadača.
U konkretnom slučaju alergije na hranunjegovi simptomi su ozbiljniji, jer mogu uzrokovati: probleme s pravilnim disanjem, stezanje u grlu, kašalj, promuklost, povraćanje, upalu, smanjenje krvnog tlaka, osip i bolove u trbuhu, čak i izazivanje reakcija fatalnih rizika.
Alergija na hranu može se pojaviti prije bilo koje hrane ili aditiva, iako je istina da možemo uspostaviti određenu seriju vrlo alergijska hrana: osobito orašasto voće (kao što su pinjoli, bademi, grožđice, orasi, lješnjaci i kesteni), jaja i mlijeko.
Sada kada smo na vratima Božića, nema sumnje da mnogi ljudi koji odluče uključiti predivne u kupnju supermarketa Božićni slatkiši, kao što su nugat, marcipan, polvoron, zaslađeni bademi ... I premda su tipični ukusni proizvodi, istina je da oni mogu postati pravi neprijatelj za one s alergije na božićne slastice.
Moramo imati na umu da mnogi od tih tipičnih proizvoda ovih blagdana sadrže tragove određene alergijske hrane, kao što je primjerice tragovi oraha, dok drugi izravno sadrže mlijeko ili jaje među njegovim glavnim sastojcima.
Stoga, ako danas predstavite bilo koju vrstu alergije na hranu, bitno je obratiti posebnu pozornost na označavanje onih božićnih proizvoda koje kupujete i koje ćete konzumiratida bi se izbjegli oni koji sadrže među sastojcima tragove hrane na koju ste alergični.
Ova mjera opreza trebala bi biti još važnija u slučaju najmanje kućes obzirom na to da su orašasti plodovi najčešći učinak, nije preporučljivo davati hranu s orašastim plodovima djeci mlađoj od 3 godine. Od tog doba mogu biti uključeni u vrlo malim količinama i na slomljen način, ali uvijek pod nadzorom roditelja ili odrasle osobe.
Prije bilo kakve sumnje na postojanje alergije na hranu neophodno je otići liječniku specijalistu, radi dijagnoze, osobito ako ne znamo da smo alergični na taj proizvod.
Slika | Lablascovegmenu Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne može i ne smije zamijeniti konzultacije s liječnikom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom liječniku. temeBožić
