Orahova torta okupana u čokoladi: recept za ljubitelje kakaoa
Izvrstan i jednostavan recept koji ćemo predstaviti u nastavku, torta od oraha umočena u čokoladu, idealna torta koju možete kušati ovih dana u jesen, a također idealna za napraviti rupu i uključiti je u našu knjigu recepata za pekare.
Također možemo dodati da je jesen sezona par excellence mnogih oraha među kojima su i orašasto voće, ovaj zdravi i bogati suhi plod koji smo često nudili informacije o prehrambenim dobrobitima koje donosi našem tijelu.
Iako je, kao što smo već rekli, sezona lješnjaka jesen, trenutno ih možemo pronaći na tržištu i u bilo koje doba godine.
Stoga možemo reći da je ovaj ukusan i suptilan kolač, jer ima vrlo delikatan okus, vrlo je dobro pripremiti ga u bilo koje doba godine, te ga okusiti kao desert ili kao zalogaj.
Blizu kao što smo već Božić, dobro je predstaviti ga kao novi desert i kušati ga zajedno s obitelji toplom čokoladom, kavom, infuzijom ili bilo kojim pićem kojemu se daje prednost.
kolač od oraha okupan čokoladom To je samo nekoliko jednostavnih sastojaka koje svi obično imamo kod kuće, preporučujemo da odaberete dobru čokoladu kako bi se okupali ili pokrili, jer će vam dati ukusan dodir.
Da bi torta bila idealna za korištenje kalupa koji se lako može oštetiti oko 20 ili 22 centimetara, kružni, naš je mali savjet.
Kako napraviti kolač od oraha okupan čokoladom
Da možemo dobiti orasima punu sezonu će biti više ukusna, ako možda nismo mogli dobiti s orasima na raspolaganju tijekom cijele godine možemo to učiniti, ne zaboravite uvijek gledati na datum pakiranja nuts novije bolje: \ t
sastojci:
- 250 grama oraha
- 2 žlice obložene brašnom.
- 100 grama maslaca
- 150 grama šećera.
- 3 jaja
- Prstohvat soli.
- Malo maslaca za podmazivanje kalupa.
Sastojci za pokrivanje čokolade:
- 150 grama čokolade otopiti.
- 25 grama maslaca.
priprema:
- Oreške sečemo uz pomoć noža, to možemo učiniti i brusilicom bez da ih potpuno meljemo. Stavite orašaste plodove u zdjelu, dodajte pola količine šećera, prstohvat soli, mješavinu i rezervu.
- U tavi stavite 100 grama maslaca da se rastopi uz slabu toplinu. Kada se maslac otopi, dodajte drugu polovicu šećera i dobro promiješajte.
- Dodamo ovu smjesu orašastim plodovima koje smo rezervirali u posudi.
- Sve smo dobro izmiješali i ukomponiramo jaja jedan po jedan, u svako jaje koje inkorporiramo i uklonimo kako bismo dodali slijedeće.
- U smjesu dodajte dvije žlice brašna i sve dobro promiješajte. Uz malo maslaca podmazali smo dno i zidove kalupa.
- Pećnicu zagrijavamo na temperaturi od 180 ° C 15 minuta. Dok pravimo čokoladu da pokrijemo tortu.
- U loncu za pirjanje lagano rastopimo maslac, dodamo čokoladu, a uz lagano zagrijavanje i miješanje, čokolada se otopi s rastopljenim maslacem, dobro izmiješa, ugasi toplinu i rezervu.
- Nakon što ste prethodno zagrijali pećnicu, uvedite kalup u pećnicu i postavite je na pola. Kolač smo kuhali na temperaturi od 200 ° C pola sata.
- Kada se kolač skuha, izvadite iz pećnice, pustite da se malo razgori. Pažljivo odmotajte tortu i pokrijte je čokoladom, tako da je dobro pokrivena. Na čokoladu koja ukrašava tortu možemo staviti cijeli orašasti plod.
Bon appetit! temeTart Recepti
