Korisne namirnice za dijabetičare

dijabetes (medicinski poznat pod imenom. \ t dijabetes melitus) je bolest koja se javlja kada gušterača nije u stanju proizvesti dovoljno inzulina, ili kada stanice ne reagiraju dobro na njegov stimulus, tako da inzulin ne djeluje u tijelu.

Za razliku od onoga što mnogi ljudi misle, iako je istina da je dijabetes melitus tip 1 ne može se spriječiti (ima nagli izgled), dijabetes melitus tip 2 Da, može se spriječiti održavanjem zdrave tjelesne težine, zdravom i zdravom prehranom i svakodnevnim vježbanjem.

Ljudi s dijabetesom imaju veći rizik od kardiovaskularnih bolesti, stoga je važno spriječiti dijabetes s jedne strane ili, kada je već dijagnosticiran, zadržati različite čimbenike kardiovaskularnog rizika.

Bitno je da dijabetičar slijedi zdravu prehranušto znači da su namirnice koje morate konzumirati, osim što imaju nizak glikemijski indeks, prirodne i zdrave što je više moguće.

Povrće i povrće

Svakodnevno se dnevno konzumira između 400 i 600 grama svježeg povrća. Najbolji? Neka jedno jelo bude sirovo, a drugo kuhano.

Među povrćem i preporučenim povrćem možemo naći luk (pomaže u smanjenju razine šećera u krvi), brokule (poboljšava učinkovitost inzulina i regulira), češnjak i klice.

voće

Idealno je da se odlučite za voće nisko u ugljikohidratima, konzumirajući oko 15 grama ugljikohidrata svaki put. U tom smislu, najbolje je izabrati četvrtinu šalice lubenice ili jagoda ili pola banane.

Zanimljive su i naranče ili ribizle, kao i jabuke ili kruške.

Zapamtite da je temeljna stvar da ne jedete previše slatkog voća, kao što su šljive, dinja ili grožđe.

povrće

Preporučljivo je jesti povrće tri puta tjedno. Pružaju vlakna, kao i vitamine B i veliku raznolikost minerala (posebno cinka, magnezija i selena).

Riba i plodovi mora

Nutricionisti preporučuju jesti ribu do 3 puta tjedno. Čak je vrlo korisno uključiti jednom ili dvaput plavu ribu, zdravu hranu srca koja je posebno korisna za sprečavanje kardiovaskularnih bolesti.

Najbolje su ribe s niskim udjelom masti, kao što su đon, sabljarka, pastrva, bakalar ili poluk. Što se kuhanja tiče, najbolje ih je kuhati na roštilju, u pećnici ili u parobrodu.

Mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi su posebno bogati cinkom, mineralnim nedostatkom kod mnogih osoba s dijabetesom tipa 2. \ t

Naravno, najbolje ih je uzeti u obrano ili obrano, te se odlučiti za one obogaćene vitaminima.

Tjestenina i cjelovite žitarice

To su namirnice bogate vlaknima, koje postaju izvrstan izvor energije za dijabetičare, zahvaljujući činjenici da se sastoje od složenih ugljikohidrata, koji, kao što znamo, sporo apsorbiraju.

Slika | Lablascovegmenu Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.

Dijabetes i voće Intervju sa Prof Rozalin Grem 4 (Kolovoz 2021)