Kalcij: prednosti i svojstva, funkcije i bogata hrana

kalcijum To je mineral koji imamo u najvećoj količini u ljudskom tijelu. Ne uzalud zubi i kosti oni zauzimaju najveći udio kalcijums 99%. Međutim, ostatak tkiva, krvi, neurona i drugih tjelesnih tekućina zauzimaju oko 1%.

svojstva kalcija čini ga najvažnijim mineralima s kojima je povezan rast, održavanje i reprodukcija ljudskog tijela, a kako ne pomaže u jačanju kostiju i zuba, održava ih jakim i zdravim.

Još jedna korist kalcija je u tome što pomaže u zgrušavanju krvi, nervnim signalima, opuštanju i kontrakciji mišića, kao iu oslobađanju nekih hormona; na sličan način to je temeljno za normalne otkucaje srce.

Funkcije kalcija

  • Ona čini dio oba zuba i kostiju, kao i tkiva.
  • Neophodan za ispravnu koagulaciju krvi.
  • Aktivno sudjeluje u kontrakciji mišića.
  • Sudjeluje u prijenosu živčanih impulsa, pronalazeći ga unutar stanica našeg tijela.
  • Stimulira izlučivanje hormona.
  • Doprinosi aktivaciji različitih enzima koji djeluju kao mjerni instrumenti u kemijskim reakcijama.
  • Sudjeluje u propusnosti staničnih membrana.
  • Pomaže u apsorpciji vitamina B12 (kobalamin).

Prednosti kalcija

Uz funkcije kalcija navedene u prethodnom odjeljku, one također osiguravaju sljedeće prednosti:

  • Pomaže nam da uživamo u snažnim kostima i zubima.
  • Ispravite zgrušavanje krvi.
  • Pomaže u izbjegavanju osteoporoze, osobito kod žena starijih od 35 godina.

Preporučene dnevne količine kalcija

godineljudižene
0-6 mjeseci210210
7-12 mjeseci270270
1-3 godine500500
4-8 godina800800
9-13 godina13001300
14-18 godina13001300
19-50 godina10001000
+51 godina12001200
Trudnoća i dojenje-18 godina1300
Trudnoća i dojenje+18 godina1000

Nedostatak simptoma nedostatka kalcija

Deficit kalcija može uzrokovati:

  • Osteoporoza (smanjena koštana masa, kao i povećana osjetljivost kostiju).
  • Rahitis (deformacija kostiju i niska mineralizacija u kostima).
  • Tetany (promjena mišićne kontrakcije).

Koje su namirnice najbogatije kalcijem?

U nastavku nudimo cjelovitu tablicu s informacijama o nekim namirnicama s većim sadržajem kalcija.

U tom smislu označavamo količinu kalcija u hrani i piću po 100 grama.

Svježi sir manchego

475 mg

Sardine u ulju

405 mg

bademi

243 mg

lješnjaci

240 mg

Norveški jastog

220 mg

Kraljevske kozice

218 mg

kozice

218 mg

jogurt

155 mg

Suhe smokve

152 mg

slanutak

148 mg

pistacije

125 mg

Kravlje mlijeko

120 mg

Bijeli grah

119 mg

Blitva

114 mg

Kao što vidimo, postoji mnogo namirnica koje sadrže kalcijum, ali uglavnom i uvijek s njom kalcij u mlijeko i mliječne proizvode, kao što su jogurt, sir, maslac.

U više navrata razinu kalcija povezujemo s masnoćom koju hrana može sadržavati, ali ovaj aforizam uopće nije istinit, jer kalcij nema nikakve veze s udjelom masnoća koje mlijeko, jogurt, jogurt mogu sadržavati. maslac ili drugu hranu bogatu kalcijem.

Ostale namirnice bogate kalcijem su povrće, kao što su brokula, običan kupus, kelj, senf ili kineski kupus.

Također, srdele, losos, plodovi mora bademi i povrće suhi su drugi izvori kalcija.

Postoje neke prerađene hrane za one ljude koji obično ne jedu toliko mliječnih proizvoda, i koji služe kao izvor povećanog minerala, su oni proizvodi kao što su kruh i sok od naranče koji sadrže dovoljnu količinu kalcija za tijelo.

Ako postoji određeni nedostatak kalcija u tijelu, ljudi mogu razviti stanje koje dovodi do osteoporoze, hipertenzije ili drugih poremećaja.

Međutim, postoje i drugi ljudi netolerancija na laktozuTeško je probaviti mliječni šećer i iz tog razloga, razrađeni su različiti mliječni proizvodi, koji uključuju kalcij koji se ne može opskrbiti navedenim mlijekom ili su zamijenjeni drugim, kao što je rižino mlijeko, sojino mlijeko, od badema, koji sadrži potreban kalcij.

Više informacija | Medline Plus Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.

Epifiz Bezi Nasıl Temizlenir - Zihin Gözü ilacı - 3. göz (Listopad 2020)