Jedite zdravo: savjeti i trikovi za zdravu prehranu
Jedan od glavnih problema i jedno i drugo dijeta kako bi mogli uživati zdrav i zdrav život, slijedi a hranjenje jednako zdravi i uravnoteženi. Jedite zdravo To je nešto što gotovo postaje pitanje koje treba razmotriti, osobito kad patimo od kardiovaskularnih bolesti, moramo izgubiti na težini ili zato što želimo jesti na mnogo zdraviji način.
Iz tog razloga, znamo da zdrava prehrana možda nije jednostavna opcija koju treba slijediti, jer ako smo navikli jesti bilo što, to može biti teška ideja.
Međutim, postoji nekoliko osnovnih savjeta i trikova koji vam mogu pomoći da znate kako jesti zdravo.
Korisni savjeti za zdraviju prehranu
Pratite raznoliku i uravnoteženu prehranu
Mnogo puta pogriješimo što jedemo bilo što,da se maknemo s putapogotovo kad smo odsutni od kuće ili kada smo u njoj, ali nemamo puno vremena za pripremu za jelo. Zapravo, uobičajeno je misliti da je za zdravu prehranu potrebno provesti sate na hrani. No, jeste li znali da za pripremu nečega zdravog ne treba puno vremena, ili se previše zakomplicirate? Ali idemo dijelom.
Najprikladnije je slijediti raznovrsnu prehranu, jesti sve, ali posebno je ta hrana prirodna i zdrava, To znači da moramo zaboraviti one namirnice bogate mastima i šećerima (posebno one prerađene) i zamijeniti ih svježom i prirodnom hranom.
Na primjer? Posebno se odlučite za sljedeće skupine hrane:
- Voće, povrće i svježe povrće:posebno za sezonske namirnice, bogate vitaminima, mineralima, antioksidansima i drugim esencijalnim hranjivim tvarima za naše tijelo, ne samo za njegovo pravilno funkcioniranje, već i za naše zdravlje.
- Žitarice, osobito cjelovite žitarice:žitarice u njihovoj cjelovitoj verziji (a mi ne govorimo o tipičnomžitarice za doručak) uvijek su najbolja opcija, s obzirom na to da su posebno bogata vlaknima, te također pružaju složene ugljikohidrate (ili, što je isto, polako apsorbira ugljikohidrate). Oni naglašavaju zob, pšenicu, raž ... I danas popularne poput quinoe, kuskusa ...
- mahunarke:Oni su ukusni, kao i strahovito hranjivi. Na primjer, oni se ističu po tome što su posebno bogati vlaknima i gotovo svakodnevno dovršavaju našu svakodnevnu prehranu. Možete odabrati leću, slanutak, grah ...
- riba:Oni su uvijek adekvatni, osim što su vrlo hranjivi. Međutim, preporučljivo je da se odlučite za male ribe (zbog niske ili gotovo bez sadržaja žive). A ako se odlučite za veće ribe, poput lososa ili tune, konzumirajte ih u malim količinama nekoliko puta tjedno.
- Carnes:poželjno je uvijek izabrati mršavo i bijelo meso umjesto crvenog mesa (ne zaboravite da ga je Svjetska zdravstvena organizacija nedavno smatrala vrstom hrane čije prekomjerno konzumiranje može povećati rizik od raka, osobito raka debelog crijeva ).
- Matice:Preporučljivo je konzumirati oko 25 grama orašastih plodova dnevno (to jest, više ili manje onih koji se uklapaju u vaše ruke). Bogati su zdravim masnoćama koje pomažu u očuvanju zdravlja srca i arterija.
Odlučite se za sezonsku hranu
Kao što sigurno znate, svaka sezona daje nam specifične sezonske namirnice, koje nam daju one hranjive tvari koje naše tijelo treba za to određeno doba godine.
Primjerice, tijekom ljeta možemo uživati u hrani koja je bogata vodom, a to je upravo ono što naše tijelo treba tijekom najtoplijih dana (lubenica, dinje, mango, kokos ...). Međutim, tijekom jeseni ističu se namirnice s većim unosom energije, kao u slučaju smokava.
Jedite mirno i polako. I pokušajte rasporediti obroke
Pokušajte polako jesti i uživajte u hrani, dobro žvakanjem hrane. Na taj način ćete ne samo naučiti okusiti ono što jedete, nego osjetiti svaki zalogaj, svaku teksturu i svaki okus. Također ćete dobiti bolju probavu, jer ne smijete zaboraviti da proces probave počinje upravo kroz usta.
Osim toga, poželjno je rasporediti obroke i dnevni unos u 4 ili 5 obroka, pokušavajući imati jak doručak, imati prikladan ručak i večeru ne jako jak.
Poštujte vremena kada morate jesti i pokušajte ih ne preskočiti. Da, izbjegavajte kljucanje između nekoliko sati.
Odlučite se za zdravije kuhanje
Nije važno samo odabrati zdravu hranu. Također moramo pogledati metodu kuhanja koju odaberemo da ih skuha. Tako, na primjer, preporučljivo je izbjegavati prženje i odlučite se za mnogo zdravije oblike kuhanja, kao što je zamjena pržene hrane grilom, pečenje hrane ... ili drugim oblicima kao što su para ili pećnica.
Osim toga, moramo izbjegavati ne samo prženu hranu, već i pohane.
Izbjegavajte ove namirnice
Osim gledanja na namirnice koje su posebno prikladne za zdravu prehranu, važno je uzeti u obzir i druge namirnice - ili prehrambene proizvode - koje moramo eliminirati iz naše prehrane, ili konzumirati u manjim količinama.
Oni naglašavaju prije svega hranu poput pržena i pohabana, kolači i slatkiši, slatka pića, sladoled... Ukratko, eliminirati sve one proizvode bogate zasićenim mastima i šećerima.
Smanjite količinu šećera
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) nedavno je smanjila količinu šećera koju bismo mogli konzumirati svaki dan, ograničava na 12 žlica dnevno, ne prelazi 10% dnevnog unosa kalorija, nakon upozorenja na očiglednu povezanost s povećanjem broja pretilosti i prekomjerne težine u većini razvijenih zemalja.
Međutim, iako kontroliramo količinu žlica šećera koje konzumiramo dnevno, što se podrazumijeva pod žlicama koje dodajemo u šalicu kave s mlijekom ili čaj koji pijemo sredinom jutra, znate li koliko šećera jedemo? u stvari, jer je dodan u neočekivane prehrambene proizvode? Očigledan primjer je slučaj boca i industrijskih umaka od rajčice, jogurta s dodanim šećerom, pakiranih voćnih sokova ... Ili čak i kruha.
Prema tome, ključ nije smanjiti količinu šećera koju konzumiramo, nego pratiti označavanje hrane koju svakodnevno jedemo: ako među svojim sastojcima promatramo elemente kao što su šećer, glukozni sirup, sukraloza ... Najbolje ih je izbjegavati. I ne varajte se: ni smeđi šećer niti panela su zdraviji.
... i slijedi aktivan i zdrav način života
očito, nema smisla jesti zdravije ako slijedimo nezdrav životni stil, To jest, ako npr. Pušimo ili pijemo alkohol, ili satima sjedimo ispred računala ili televizije i ne prakticiramo nikakvu vježbu.
Zdravu i uravnoteženu prehranu također treba dovršiti slijedeći jednako zdrav način života, Neophodno je izbjegavati duhan i alkoholna pića, kao i češće vježbati tjelovježbu, što će nam donijeti izvanredne koristi i za naše zdravlje općenito, a posebno za naše tijelo.
Osim toga, pomoći će nam da se osjećamo bolje sa sobom. Jeste li znali da nam tjelovježba, koja se često i redovito prakticira, donosi sreću i pomaže nam poboljšati raspoloženje?
Ako je zdrava prehrana skupa ... kako možemo uštedjeti u košarici?
Iako smo u strašnom trenutku kada dođe do ekonomske i financijske krize, ne smijemo zaboraviti nešto još važnije: naše zdravlje, I ne samo naše vlastito zdravlje, već i praćenje zdrava prehrana da nam pomogne upravo to: da uživamo dobro zdravlje.
Međutim, istina je da je u kriznim vremenima čak i teško pratiti uravnoteženu prehranu, vjerojatno zato što proračun koji imamo nije isti kao što smo imali ranije, pogotovo ako nemamo posla, dobivamo subvenciju za nezaposlene ili Snizili su našu plaću. Slijedite nekoliko korisnih savjeta koji će vam pomoći da jedete zdravo i uštedite novac:
- Kupite samo ono što trebate: često se to kaže nikada ne kupujte na prazan želudac, A to je maksima koju morate uzeti do srca, jer je dokazano da ljudi koji idu u supermarket s gladi konačno na kraju kupuju više prehrambenih proizvoda nego što su prvotno planirali. Dobar izbor je uzeti popis za kupovinu i kupiti samo ono što smo na njemu napisali.
- Kupite sezonske proizvode: kao svježe voće i povrće, koje osim što je zdravo i hranjivo, obično ima vrlo dobru cijenu.
- Odaberite proizvode bijele etikete: Jeste li znali da su mnogi proizvodi bijele etikete koje mnogi supermarketi prodaju proizveli brandovi priznatog prestiža u prehrambenom sektoru? Oni imaju dodatnu prednost: jeftiniji su i osiguravaju iste prehrambene vrijednosti.
- Kupite najzeleniji meso: bolje je izabrati dobro svježe meso nego zamrznuto. Stoga je preporuka da se pokušate prilagoditi najekonomičnijem mesu.
- Smrznuta riba: iako je idealno konzumirati ga svježe, mnoge prehrambene tvrtke nude kupcima smrznutu ribu više kvalitete i po pristupačnim cijenama.
- Uklonite dijetu prekuhanu hranu: nisu zdravi, a također su skupe nego ako se odlučite za zdravu hranu poput voća i povrća.
- Jedite kod kuće: premda je s vremena na vrijeme od temeljne važnosti liječiti se kao izlazak na piće s prijateljima ili jesti vani, najbolje je uvijek pokušati jesti kod kuće. Uštedjet ćete novac.
