Dijeta protiv stresa: najbolja hrana za borbu protiv nje

Stres, tjeskoba i živci mogu imati vrlo negativan učinak ne samo na naše zdravlje, nego i na našu težinu. Zapravo, kada smo pod stresom, živčani ili tjeskobni aktiviraju autonomni živčani sustav, koji između ostalog kontrolira različite mišiće uključene u probavu.

Iz tog razloga, vrlo je uobičajeno da neki ljudi, kada su nervozni ili pod stresom, osjećaju manji apetit i izgledaju kao da su u stalnom osjećaju sitosti, drugima da se apetit povećava na proždrljiv način, tako da oni smiruju prehranu. ,

Ali uobičajena stvar je ne jesti više, odlučiti se za zdravu hranu. Upravo suprotno: vi jedete više, ali živci imaju tendenciju da utječu na to da su odabrane namirnice visoko kalorične, ili vrlo bogate šećerom ili mastima (kolači, keksi, hamburgeri ili pizze, slane grickalice ...).

Naše zdravlje, i fizičko i mentalno, u velikoj mjeri ovisi o vrsti hrane koja slijedi. Stoga je važna prehrana u liječenju i prevenciji stresa. To jest, postoje namirnice čiji prehrambeni sastav uvelike može pomoći u kontroli - i smanjenju - simptoma koji se pojavljuju kada smo pod stresom.

Između ostalog, živčani sustav je posebno ranjiv u nedostatku a rutinu hrane svakako adekvatan, što stimulira pravilno funkcioniranje različitih i raznovrsnih živčanih stanica. Da bi se održao a zdravo mentalno zdravlje, potrebno je održavati uravnoteženu prehranu, bogatu mesom, ribom na žaru ili ribom, voćem, povrćem, mahunarkama, žitaricama i orašastim plodovima.

Ne uzalud, nedavna istraživanja su pokazala da dijeta može biti vrlo važan čimbenik kada osoba može djelovati na ovaj ili onaj način u situaciji stresa. Drugim riječima: uravnotežena prehrana pomaže ne samo u održavanju dobrog tjelesnog zdravlja, već u određenoj mjeri možemo bolje odgovoriti na različite situacije koje nam iz dana u dan nude.

Zašto nas stres čini lakšim?

Ako ste u bilo kojem trenutku doživjeli razdoblje ili razdoblje stresa koji je trajao više ili manje u vremenu, vrlo je vjerojatno da ste u vlastitom tijelu potvrdili kako se ljestvica nevjerojatno mijenja, a možda i negativno, povećavajući svoju težinu ,

Istina je da, iako neki ljudi stres i živce mogu uzrokovati "zatvaranje" želuca, najčešće se događa suprotno: to jest, smiriti ovu živčanu napetost i taj osjećaj tjeskobe. jesti više odabirom hrane s većim sadržajem šećera i masti (a time i kalorija).

Postoje različiti razlozi koji objašnjavaju zašto nas stres čini debljim, a također i lakšim:

Povećana segregacija kortizola:Ili, što je isto, naše tijelo ima tendenciju pohranjivanja veće količine masti. Zašto? Kada se osjećamo pod stresom ili tjeskobom, naše tijelo izlučuje kortizol, hormon koji šalje različite signale tijelu da oslobodi glukozu u krvi. Međutim, budući da ne trebamo koristiti taj dodatni volumen glukoze, na kraju ćemo je pohraniti u obliku masti, osobito u područjima kao što su struk i trbuh.
Jedemo više:U mnogim prilikama kada je u pitanju oslobađanje od napetosti i boli, vrlo je uobičajeno da se naš apetit povećava neugodno i jedemo više, birajući nezdravu hranu za to. Ako s jedne strane težimo više jesti, as druge, također biramo hranu s visokim sadržajem kalorija, vidljivo je da težimo dobivanju na težini, osobito ako je ne spalimo vježbanjem.
Veća oteklina:Vjerovali ili ne, stres također može biti uzrok zatvora. To je osobito zbog hrane koju odaberemo kada smo pod stresom. Kao što smo već spomenuli, uobičajenije je da se odlučite za više kalorijske hrane, ostavljajući na stranu zdravije opcije kao što su voće i povrće. Osim toga, obično pijemo manje tekućine (osobito vode). Kao rezultat, smanjuje se dotok krvi u crijevni trakt.

Najbolja prehrana od stresa: vrlo pogodna hrana

Hrana bogata vitaminom C

Kao što su različite znanstvene studije pokazale, u situacijama stresa i anksioznosti potrebe vitamina C u našem tijelu se znatno povećavaju. Osim toga, pokazalo se da ovaj vitamin može smanjiti negativne učinke stresa na fizičko i mentalno zdravlje.

Iz tog razloga, u vrijeme stresa, najbolje je slijediti dijetu bogatu hranom s vitaminom C, kao što su citrusi, ananas, kivi, jagode, rajčice, zelena salata, paprika, kelj, brokula ili guava, drugi.

Hrana bogata ugljikohidratima

Iako se u mnogim dijetama dijeta (mnogi od njih zapravo malo hranjivi i malo prilagođeni), izvjesno je da su hidrati ugljika temeljni za naš organizam, i neophodni u svakoj raznovrsnoj, zdravoj i uravnoteženoj prehrani.

Neophodno je izbjegavati kompulzivnu prehranu kada smo pod stresom, jer održavanje prehrane bogate ugljikohidratima je najbolji način da se osigura odgovarajuća opskrba glukoze mozgu.

Preporučljivo je konzumirati između 5 i 6 obroka ugljikohidrata, osobito složenih ugljikohidrata, koji se nalaze u namirnicama poput cjelovitih žitarica, mahunarki i krumpira.

Hrana bogata vitaminima B

U stresnim vremenima, s vitaminima iz skupine B pojavljuje se gotovo isto kao is vitaminom C: naše tijelo ih troši brže, tako da tijekom tih vremena upućuje na veći doprinos ovih hranjiva. Osim toga, moramo uzeti u obzir nešto temeljno: oni su bitni za održavanje našeg živčanog sustava u optimalnom stanju.

Najbolja hrana? Izdvajamo uključuju cjelovite žitarice, orasi, mahunarke, voće, pivski kvasac, jaja i pšenične klice. Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temestres