4 ukusna recepta s zobenim pahuljicama za doručak ili užinu
zob To je hrana hranjiva kao ukusna, kao i svestrana u onoj mjeri u kojoj ju je moguće konzumirati, prateći veliku raznolikost hrane i pića. S druge strane, to je i jedna od najzastupljenijih žitarica, ne samo danas, već i dugi niz godina, s obzirom na to da je, zbog svojih posebnih prehrambenih i energetskih svojstava, postala temelj ishrane naroda i civilizacija.
Sa stajališta prehrane, Zobena kaša je vrlo bogata proteinima, ugljikohidratima i mineralima, uz ostale esencijalne hranjive tvari koje ga čine jednim od najkompletnijih i bogatih žitarica. S obzirom na sadržaj u vitaminima možemo prije svega spomenuti vitamine skupine B (poput B1 i B2) i vitamina E, dok među mineralima nalazimo magnezij, cink, kalcij i željezo. Sadrži izvrsnu količinu ugljikohidrata, osigurava šest od osam esencijalnih aminokiselina i također je izuzetno bogata vlaknima.
Jedan od najzanimljivijih hranjivih tvari koje nalazimo u sastavu zobi je onaj koji se zove beta glukankomponenta sposobna za apsorpciju kolesterola i žučnih kiselina iz crijeva, tako da pomaže pozitivno kada ih se prirodno eliminira. To je izvrsna hrana za brigu o našem kardiovaskularnom sustavuzahvaljujući bogatstvu ovog spoja i vlaknima.
U to vrijeme jesti zobenu kašuMoguće je da imate nekih sumnji u vezi s vašom potrošnjom. Predlažemo vam nekoliko prekrasnih mogućnosti da svakodnevno uživate u njihovim prehrambenim svojstvima i prednostima.
1. Zobena kaša, voće i muesli s mlijekom
Da razradim ovo hranjivi muesli, idealno za doručak, trebate: zobene pahuljice, suhe marelice (suhe marelice), dehidrirane brusnice, bademe, lješnjake i orahe.
Pomiješajte sve sastojke u posudi i dodajte mlijeko. Konačno, poslužite s malo meda na vrhu da ga zasladite. Ako želite, mlijeko možete zamijeniti pićem povrća, kao što je bademovo mlijeko ili rižino mlijeko.
2. Zobena kaša
kaša postaju vrlo potpuni i hranjivi doručak.
Da bi ih bilo potrebno je samo 1 čaša vode, 3 žlice zobenih pahuljica i med. U loncu za pirjanje dodajte mlijeko i toplinu na visokoj temperaturi. Kada dosegne točku ključanja, ali ne kuha, smanjite je na srednje toplinu i dodajte zobene pahuljice. Pokrijte i ostavite 10 minuta. Nakon tog vremena ugasite vatru, stavite kašu u zdjelu i dodajte med.
3. Zobene pahuljice s povrćem i cimetom
Ako želite uživati u punom doručku koji uz hranjivu energiju možete izabrati ovaj ukusni recept zobene pahuljice s mlijekom i povrćem cimet.
Da bi vam bilo potrebno zobene pahuljice, limunovu koricu, cimetove štapiće, cimetov prah i bademovo mlijeko, zobeno mlijeko ili rižino mlijeko (odaberite onu koju želite).
Stavite u posudu jednaku čaši biljnog mlijeka. Dodajte limunovu koricu i štapić cimeta. Kada se razbije, dodajte ekvivalent čaši zobenih pahuljica (imajte na umu da kad kuhate zobene pahuljice povećavaju svoju veličinu pa stavite količinu pahuljica koje volite). Pustite kuhati 5 minuta. Napokon uklonite iz topline, pustite malo stajati, poslužite u šalici ili zdjeli i dodajte cimet na vrh. Ako želite, dodajte med na vrh.
4. Jogurt s zobenim pahuljicama i orasima
Za ovaj ukusni doručak ili užinu potrebno je 150 gr. prirodnog jogurta, 100 gr. od orašastih plodova po ukusu (grožđice, orašasti plodovi, lješnjaci ...), 3 žlice zobene pahuljice i pahuljica meda.
Ako želiš napravite domaći jogurt Možete pročitati našu bilješku o tome kako je pripremiti. Također možete odabrati napravite veganski jogurt, Jogurt stavite u zdjelu, na njega dodajte zobene pahuljice, orašaste plodove i med. Dobro promiješati i pojesti.
Slike | / Jennifer / Razni Brennemans / TemeRecepti za doručak za doručak
