Što je pšenične klice?

Postoje mnoge namirnice koje možemo ugraditi u našu prehranu kako bi nas obogatile njenim blagodatima, kao što su žitarice ili pšenične klice dobivene iz iste pšenice, a da se pritom ne mijenjaju uz održavanje prirodnih i hranjivih svojstava.

Zrna žitarica su sjeme embrija, je njegov reproduktivni dio za razvoj sjemena biljke u ovom slučaju pšenice. Od mljevenja koje se odvija na pšenici dobiva se klica i većina proizvoda koji se prodaju u trgovinama su prirodni i čisti bez ikakvih promjena.

Možemo spomenuti tisuće i tisuće pogodnosti koje sadrže klicu pšenice u prehrani, kao što je uključivanje u dnevne obroke, za trudnoću, dojenje, za bolesti poput dijabetesa među ostalima, ali ipak ćemo detaljno opisati sastav klica tako da dopustite nam da znamo kakve su hranjive tvari i od čega su napravljene ove divne žitarice.

Sastav pšeničnih klica

Sastav pšeničnih klica za 100 grama proizvoda su:

  • Voda: 11,12 g
  • Kalorija: 360 kcal
  • Ugljikohidrati: 38,6 g
  • Proteini: 23,15 g
  • Fosfor: 882 mg
  • Vlakna: 13, 2 g
  • Kalcij: 39 mg
  • Mangan: 13,3 g
  • Magnezij: 239 mg
  • Cink: 12,3 mg
  • Vitamin B1(Tiamin): 1.88 mg
  • Vitamin B2 (Riboflavin): 0,499 mg
  • Vitamin B61,30 mg
  • Vitamin B2 (Niacin): 6,80 g
  • Folna kiselina: 281 g
  • Vitamin E22,1 g

Kao što je poznato, klica pšenice se vrlo često koristi svakodnevno, jer u svom sastavu doprinosi esencijalnim hranjivim tvarima u vrlo dobrim količinama, ali se može dodati u prehranu i kolačima, kruhom i kolačima među ostalima, iako je najlakše. u jogurt dodajte žlicu ili dvaput dnevno sok od čistog zrna.

Slika | Amy Stephenson Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.

ŽIVA HRANA - KAKO NAPRAVITI PŠENIČNE KLICE- IZVOR ŽIVOTA (Rujan 2021)