Hranjenje djeteta: ugljikohidrati, proteini i masti
Različite prehrambene potrebe organizma variraju od pojedinca do pojedinca, osobito u dobi ili razdoblju u kojem se ona nalazi. To je jedan od glavnih razloga zašto dijetalna dijeta i hranjenje djece samo po sebi, mora biti vrlo oprezan, tako da su namirnice koje najbolje pokrivaju izabrane, dakle, različite prehrambene potrebe djece i mladih.
Ali ne samo da treba uzeti u obzir prehrambene potrebe djece. Ako uzmemo u obzir najnovije podatke Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), koji upozoravaju da 17,6 milijuna djece mlađe od 5 godina pati od pretilosti, jasno je da pored zadovoljavanja prehrambenih potreba najmlađih važno je pratiti svoju težinu na odgovarajući način.
Kako? Pokušavate osigurati da vaša prehrana bude uravnotežena, raznolika i prije svega zdrava, uklanjajući hranu i prehrambene proizvode koji se ne preporučuju (kao što su slatkiši, žitarice za doručak s visokim sadržajem šećera, kolačići, slatkiši, slane grickalice ...), i pokušajte ostati aktivni ,
Kako bi dječja prehrana trebala biti?
ugljikohidrati
S obzirom na ugljikohidrati u prehrani dojenčadikako u učeniku tako iu samom djetetu su sinonim za energiju, zbog čega nikada ne bi trebali nestati u dnevnom jelovniku.
Dobri i posebno zdravi izvori ugljikohidrata su voće, povrće, mahunarke, riža, tjestenina, krumpir, pšenica (osobito u kruhu, brašnu i tjestenini od cjelovitog mlijeka) i kukuruz.
Mora se voditi računa da njegova potrošnja nije prekomjerna, jer i djeca i odrasli, višak ugljikohidrata može pridonijeti izgledu gojaznosti čak naglašavaju probleme sa srcem i dijabetes.
Također možemo pokriti i prehrambene potrebe ugljikohidrata iz drugih namirnica, iako je mnogo poželjnije odabrati one koje smo spomenuli u prethodnim crtama.
Zapamtite također da postoje dvije vrste ugljikohidrata: oni ugljikohidrati koji se brzo apsorbiraju (koji se sastoje od glukoze, fruktoze ili dekstroze) i polako apsorbiraju ugljikohidrate (nastale složenijim molekulama).
Koji su ugljikohidrati bolji?
Ne smijemo zaboraviti da su polako apsorbirani ugljikohidrati (također poznati kao složeni ugljikohidrati) mnogo zdraviji, jer se probavnom sustavu sporije probavljaju, a osim što pružaju sitost, ne prolaze tako brzo u našu krv, s vrhovima glukoze koje to uzrokuje.
Stoga je ključ uvijek odabrati zdravu i hranjivu hranu u našoj dječjoj prehrani, eliminirajući prženu, pohabanu, gotovu hranu, sitnice ili kolače.
Kao što možemo detaljnije vidjeti u budućim člancima, ugljikohidrati na primjer, mogu se dobiti iz voća, povrća, mahunarki, riže, tjestenine, krumpira, pšenice ili kukuruza.
Proteini
Dijete ima veliku potrebu za proteinima. S obzirom na proteinitrebate konzumirati dnevno, a najmanje 1 gram proteina po kilogramu težine.
Možemo ih pronaći u mlijeku, jajima, siru, piletini, ribi, riži, krumpiru, leći ili soji, da navedemo samo nekoliko primjera.
masti
Umjerena konzumacija masti Izuzetno su korisni, jer su masti odgovorne za skladištenje i distribuciju energije koju je potrebno djetetovom tijelu, a istovremeno su odgovorni za apsorpciju nekih vitamina.
Naravno, moramo kontrolirati koju vrstu masti konzumira dijete i što je uključeno u vašu prehranu. U slučaju djece i adolescenata, treba pratiti višak zasićenih masti, posebno u namirnicama životinjskog podrijetla koje se obično konzumiraju, kao što su mlijeko, maslac i drugi mliječni proizvodi, kobasice i umaci.
Stoga je stvarno preporučljivo pokušati pridonijeti većinom masnoće biljnog podrijetla, koje nalazimo osobito u maslinovom ulju.
Ne smijemo zaboraviti ni na konzumaciju hrane bogate mineralima i vitaminima, jer su one također bitne i esencijalne hranjive tvari u svakodnevnoj prehrani djeteta i mladog učenika. Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s pedijatrom. Savjetujemo vam da se posavjetujete s pouzdanim pedijatrom. temeHranjenje djeteta
