Bundeva: svojstva i prednosti jesenje hrane

Bundeva karakterizira iznimno zdravo i zdravo povrćekoji je osim što je koristan idealan u dijetama za mršavljenje, jer je malo kalorija. Bogata vodom, vlaknima i beta karotenom bundeva (i bundeve sam) najavljuje promjenu sezone (jesen je točnije) i ima niz prednosti, nekretnine, i nutritivne vrline iznimno zanimljivo, kao što ćemo vidjeti kasnije u ovom članku.

Ako tražite povrće ili povrće koje može biti vrlo nisko kalorično, pogotovo zato što slijedite dijetu razrjeđivanja, nema sumnje da bundeve Oni mogu postati mudar i vrlo dobar izbor.

U zemljama poput Meksika ili Sjedinjenih Američkih Država je stvarno popularno povrće, koje, kao što znate, vrlo se koristi prilikom uređenja kuća kako bi proslavili praznik Noći vještica (Dan mrtvih) u studenom.

Iako nalazimo mnoge druge, kao što su anđeoske dlake (koje se koriste u džemovima), raznobojne, krmne ili izdužene, među ostalima, najčešći je zelena kora i narančasto meso.

Ovo povrće se ističe upravo iznad mnogih drugih ne samo zato što ima nizak kalorijski sadržaj, već zato što imaju visoku prisutnost vode i dobru količinu vlakana.

To znači da je, kao što ćemo vidjeti u nastavku, idealno za zatvor ili zadržavanje tekućine, suštinski zbog njihovih prednosti i svojstva bundeve Pomažu u borbi protiv toga.

Prednosti bundeve

Kao što smo komentirali u prethodnim crtama, bundeva se ističe od samog početka jer ima nizak unos kalorija; dok je njihov visoki sadržaj u vodi i vlaknima idealan, ne samo za one ljude koji slijede dijetu razrjeđivanja, nego i za one koji pate od zadržavanja tekućine ili zatvora.

Da ne spominjemo da nema mnogo ugljikohidrata i malu količinu masti, tako da je i njegov sadržaj vlakana vrlo zadovoljavajuća hrana, iako ima sluzi, idealna za pravilno funkcioniranje probavnog trakta.

Također ima vitamine i minerale, među kojima vitamini uključuju prisutnost vitamina A, E i C, i važan doprinos antioksidanata, kao i višnje.

Ovdje ćemo istaknuti najvažnije prehrambene prednosti:

  • pruža antioksidativni vitamini A, E i Cosim magnezija, kalcija, kalija, fosfora i željeza.
  • Ima a diuretski učinak, može se koristiti u slučajevima poremećaja mokrenja.
  • Dobar je izvor vlakana koja uz probavu stvaraju sitost.
  • Pomaže regulirati razinu glukoze u krvi.

Nutritivna svojstva bundeve

Iako je njegova nutritivna vrijednost zasigurno rijetka, važnost bundeve je u tome što pridonosi antioksidativni vitamini (kao C, i E), uz magnezij, kalij, fosfor, željezo i kalcijum.

Kao što je naznačeno na početku ove napomene, bundeva je zanimljiv izvor vlakana, koja osim što stvara sitosti, vrlo je probavnog, također ima diuretski učinak koji, sam po sebi, pomaže regulirati razinu glukoze u krvi.

Osim toga, njihova su sjemena bogata cinkom, pa se mogu koristiti i za jačanje imunološkog sustava i za protjerivanje crijevnih parazita.

Hranjenje bundeve

kalorija

25 kcal

protein

1 g

ugljikohidrati

5 g

Ukupna masnoća

0,1 g

holesterol

0 mg

vitamini

 

minerali

 

Vitamin A

100 ug

kalij

383 mg

Vitamin B1

0,05 mg

kalcijum

22 mg

Vitamin B2

0,09 mg

fosfor

44 mg

Vitamin B3

0,4 mg

magnezij

8 mg

Vitamin C

5 mg

željezo

0,8 mg

Kao što vidimo, to je izuzetno ukusna hrana, u isto vrijeme zdrava. Bilo koji izgovor da ne uživate u svim njegovim prehrambenim svojstvima? Također smo suočeni s vrlo svestranom hranom koja se može koristiti u slatkim ili slanim receptima. Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeHrana Povrće i povrće

Uništava rak prostate, jajnika i debelog creva (Rujan 2021)