Alergija na kikiriki (kikiriki): sve što trebate znati o alergiji na kikiriki
Prema Svjetska zdravstvena organizacija, alergije na hranu su nuspojave hrane, koje imaju imunološki mehanizam u njihovom podrijetlu, a trenutno ih ima više 70 namirnica koje uzrokuju alergije na hranuBudući da je to jedini način da ih se izbjegne za one koji su pogođeni, nije konzumiranje tih namirnica.
Općenito, najčešće uključena hrana i one koje uzrokuju najteže reakcije su žitarice koje sadrže gluten, rakove, jaja, ribu, soju, mlijeko, kikiriki i druge vrste oraha. Zapravo, jeste li to znali Alergija na kikiriki je češća Što misliš?
Alergije na jaja i mlijeko su najčešće u djece, alergija na školjke najčešće je u odraslih, a alergija na kikiriki ili kikiriki je isti kao i obično u obje dobne skupine.
Koji su simptomi alergija na kikiriki?
Obično započinju u roku od jednog do dva sata nakon jela. Ponekad, simptomi mogu početi mnogo sati nakon što je kikiriki konzumiran, i oni su došli proizvesti smrt.
Ključni elementi alergije na hranu su urtikarija, hrapav glas i respiratorni šum ili piskanje. Mogu se pojaviti i drugi simptomi, kao što su oticanje kapaka, lica, usana i jezika; otežano gutanje ili disanje zbog oticanja grla; svrbež u ustima, grlu, očima i koži, vrtoglavica ili nesvjestica.
Tu su i oralne alergijekoji utječe samo na usta i jezik nakon jela, s svrbež i oticanje, Kod jakih reakcija može doći do arterijske hipotenzije i blokade u respiratornom traktu.
Testovi za utvrđivanje alergija na kikiriki
Postoje različiti testovi kako bi se utvrdilo je li osoba alergična, kao što su testovi kože ili krvi. Tu je i dvostruki slijepi testu kojoj je izložen hrani i tako određuje na koju hranu je pacijent alergičan.
Tu su i eliminacijske dijete, u njima se izbjegavaju sumnjive namirnice dok se simptomi ponovno ne pojave. Nakon toga ponovno počnete jesti hranu kako biste vidjeli imate li alergijsku reakciju.
Alergija na kikiriki nije igra
Prije toga, smatralo se da ova alergija traje do kraja života, ali nedavna istraživanja pokazuju da čak i više od 20% djece koja pate od nje, kada dosegnu odraslu dob, prevladaju.
Alergija na kikiriki nije igra, Može biti tako opasno i uzrokovati smrt osobe koja pati, kao što je bio slučaj s kanadskim koji je umro nakon što je poljubio svog dečka, koji je devet sati ranije pojeo sendvič s maslacem od kikirikija.
Mnoga istraživanja su sada provedena da su djeca koja konzumiraju kikiriki ili maslac od kikirikija od rane dobi, u usporedbi s onima koji konzumiraju kikiriki ili maslac od kikirikija u ranoj dobi, nisu alergični.
Korisni savjeti koji će vam pomoći
Ako sumnjate na alergiju na kikiriki, provjerite oznake hrane prije konzumiranja, obično su uključeni u obrađenu i pripremljenu hranu.
Ako imate braću i sestre, neka to učine testovi alergije na kikiriki prije nego što ih pokušaju pojesti, jer postoji genetska komponenta sumnjiv.
Postoje ljudi koji imaju ovu vrstu alergije koja može predstavljati samo reakciju miris ili dodir neki proizvod s kikirikijem
Ne samo da se alergija na kikiriki pokazuje fizički ili kroz neugodu kao što je svrbež ili bol, ona također može izazvati neugodnosti u probavi, kao što su proljev, grčevi u želucu, mučnina i povraćanje.
Ako ste alergični na kikiriki ili kikiriki, što biste trebali izbjegavati?
- Jela od afričke, tajlandske, kineske, indijske, vijetnamske ili bilo koje etničke kuhinje, jer obično koriste maslac od kikirikija u svojim jelima.
- Slatkiši, kolači i pečeni proizvodi s nepoznatim sastojcima.
- Žitarice s voćem za doručak, kao i šipke slanih oraha.
- Energetske pločice ili koncentrirana hrana.
- Candy i barradas de dulce, sladoled i smrznuti jogurt i punjeni kolačići.
- Čili ili umak od čilija i špageta koji se koristi kao maslac ili brašno od kikirikija kao sredstvo za zgušnjavanje. Osim pesto umaka, koji je stvoren s orasima.
- Proizvodi i tipične božićne namirnice poput nugata ili marcipana.
