Luk: najvažnije prednosti i svojstva
luk bez povrća je jedno od najčešće korištenih povrća u bilo kojoj gastronomiji diljem svijeta. U stanju je pružiti okus najkarakterističnijeg za bilo koje meso i ribu, a istovremeno se koristi kao glavni sastojak za izradu salata, umaka i svih vrsta variva i juha.
Ukratko, ono što je poznato kao "Allium cepa" je zeljasta biljka koja nas prati već tisućljećima, upravo kad se počela izvoziti izravno s azijskog kontinenta zahvaljujući vrhuncu trgovine koji su u to vrijeme provodili Grci i Rimljani.
A što je uspjeh luk? Sigurno će mnogi pitati. Pa, njegove prednosti nisu samo u njegovoj teksturi i okusu. I ova biljka sadrži mnoštvo prednosti za naše zdravlje koje se moraju uzeti u obzir kada je riječ o zdravoj i uravnoteženoj prehrani.
I ne možemo je konzumirati samo u kuhinji kao što to obično činimo. Jeste li znali da možemo pripremiti i divan sirup od luka, s antitusičnim i antibakterijskim svojstvima ?.
Informacije o hrani trebate znati
Iz tog razloga, u sljedećem članku ćemo se baviti ovom temom, prvo konačno zatvoriti članak i detalje o iznosu svojstva koja postoje u trenutku uzimanja, Stoga ćemo vas zamoliti da ne gubite iz vida sljedeće retke jer sve što ćemo vam reći luk će vam biti vrlo koristan.
Luk je vrlo bogat vitaminima A, B, C i E
Tko će reći da je biljka tako mala kao što bi to moglo obuhvatiti sve vrste hranjivih tvari tako korisnih za naše zdravlje. I luk je vrlo bogat vitamini tipa A, B, C i E koji će nam pomoći da steknemo kvalitetu života. Zapravo, ima antioksidativna svojstva, dok se također dokazuje kao najpovoljnija za naš živčani sustav.
Sa svoje strane, vitamini C i E jačaju našu obranu, nešto što će nas manje izložiti gripi i prehladama.
Visok sadržaj u svim vrstama minerala
Luk je također neiscrpan izvor minerala željezo, kalij i magnezij koje su neophodne za liječenje nekih bolesti kao što je anemija.
Sa svoje strane, kalij sudjeluje u ispravnoj osmotskoj ravnoteži i regulira sav naš krvni tlak. Konačno, magnezij jača sve naše kosti i zube, a istovremeno ubrzava sintezu svih proteina i masti koje unosimo tijekom dana.
Također sadrži vlakna i aminokiseline
Luk je biljka koja također sadrži a visoki sadržaj vlakana i aminokiseline koji će nam pružiti sve vrste pogodnosti za naše zdravlje. Prvo, ova biljka će nam pomoći reći zbogom određenim problemima želuca kao što su proljev ili zatvor.
Također pogoduje probavi i nakon što je uzela obilnu ili previše začinjenu hranu i uklonila toksine i bakterije koje se lijepe za naše crijevo.
Proizvodi se u gotovo 90% vode
Jeste li znali da je luk sastavljen gotovo u a 90% vode? Iz tog razloga, podrazumijeva se da će vam biti najkorisnije reći zbogom zadržavanju tekućine koja je tako neugodna i može dovesti do ozbiljnijih patologija kao što su oticanje ekstremiteta kao što je edem. Isto tako, također je najkorisnije brinuti se za našu liniju i izgubiti te dodatne kilograme.
Nevjerojatna svojstva luka
Ukratko, svi hranjivi sastojci luka će nas natjerati da ojačamo cijelo tijelo, dok u isto vrijeme možemo liječiti Neki uvjeti, kao što su oni koje ćemo opisati u nastavku:
- Pomaže u liječenju dijabetesa. To je zato što luk također smanjuje razinu glukoze u krvi dok istovremeno pročišćava i uklanja sve toksine iz krvi. Također je hipokaloričan zbog i stoga treba uzeti u obzir ako patite od pretilosti ili visokog kolesterola.
- To je dobro protiv proljeva. Luk se također ispostavlja kao veliki prirodni antiseptik jer uklanja sve bakterije i klice koje se nalaze u našem crijevu. Iz tog razloga, preporučljivo je uzeti juhu od luka i vidjet ćete kako će vam želudac zahvaliti i što češće možete ići u kupaonicu.
- Korisno je uživati u pravilnom funkcioniranju bubrega. Kao što smo objasnili u prethodnoj točki, luk ima diuretička svojstva koja će nam pomoći da se oprostimo od zadržavanja tekućine, što će uzrokovati da naši bubrezi i jetra uvijek funkcioniraju s potpunom normalnošću.
- Boriti se protiv raka debelog crijeva i želuca. Pokazalo se da sumporni spojevi luka također znatno smanjuju pojavu stanica raka koje se događaju kada potpuno zanemarimo prehranu.
Kao što vidimo, to je divna hrana puna pogodnosti i svojstava. Bilo koji izgovor da ne uživate u njegovom ukusnom okusu? Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeHrana Povrće i povrće
