Kako napraviti suncokretovo mlijeko
suncokretovo mlijeko Postaje stvarno zdrava i adekvatna opcija, posebno s prehrambenog stajališta, kada zamjenjuje životinjsko mlijeko (kao što je kravlje mlijeko, s visokim sadržajem laktoze) biljno mlijeko.
Trenutno se procjenjuje da netolerancija na laktozu pogađa otprilike 70% svjetske populacije, tako da se suočavamo s uobičajenom netolerancijom na hranu i da čak i mnogi ljudi koji pate od njega zapravo ne znaju kako ga imati.
U slučaju suncokretovo mlijeko, suočavamo se s mlijekom biljnog podrijetla koje se može lako pripremiti kod kuće od sjemenki suncokreta, a koje se nutritivno ističe svojim visokim sadržajem kalcija, fosfora, magnezija, kalija, vitamina E i zdravih masnih kiselina.
Ako želite uživati u raznim prednostima i nutricionističkim svojstvima koje vam daje ovo mlijeko, objasnit ćemo vam kako ih lako napraviti kod kuće:
sastojci
- 1 šalica sjemenki suncokreta (bez ljuštenja)
- 2 šalice vode
Priprema suncokretovog mlijeka
U tavi ili posudi stavite šalicu suncokretovih sjemenki, ostavljajući ih da se namakaju 3 sata.
Ocijedite ih i stavite u posudu miješalice.
Dodajte vodu i dobro udarajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Procijedite piće uz pomoć cjedila. temePiće povrća
