Da li se sladoled deblja? Koliko kalorija i masti pridonosi?

Kada počne lijepo vrijeme, jer dolazi proljeće ili ljeto, mnogi su ljudi koji žele imati dobar sladoled, ali postoje i mnogi koji se pitaju ako je sladoled tov ili ne, pogotovo ako slijedite dijeta mršavljenja. Iako je istina da kalorijski sadržaj koji pružamo može biti visok, sve ovisi o vrsti sladoleda koji će se konzumirati.

I to se ne događa samo s njegovim unosom energije, nego is drugim spojevima i hranjivim tvarima kao što su zasićene masti, ili čak i sadržaj kolesterola.

U svakom slučaju, kao što mnogi nutricionisti kažu i u obrani sladoleda (pogotovo ako ste strastveni prema njima poput nas), moramo jasno reći jednu stvar: sladoled, osobito mliječni sladoled, je hranjiv desert bogat kalcijem i kvalitetnim proteinima.

Što je sladoled i koji je njegov nutritivni sastav?

Sladoled je divan desert koji se, ovisno o sastojcima odabranim za njegovu pripremu, može smatrati na mnogo različitih načina: sladoled, mliječni sladoled (na bazi mliječnih proizvoda), sladoled ili sorbet. Iako je istina da, na najjednostavniji način, Sastoji se od deserta napravljenog od šlaga, vode i šećera, Također je moguće koristiti zaslađivače i aditive kako bi im se dala okus.

Ističe se strašno osvježavajućim, kremastim i finim proizvodom, koji se obično konzumira tijekom ljetnih mjeseci, iako je istina da ga možemo naći - i uživati ​​- praktički tijekom cijele godine.

Iako smo ovu temu već analizirali u članku Informacije o hranjivim vrijednostima sladoleda i paprike, sladoledi se ističu svojim prehrambenim doprinosom. Ali, kao što smo vam rekli, to ovisi izravno o vrsti sladoleda koji će se konzumirati.

Tako se sladoledi i sladoledi na bazi mlijeka ističu svojim doprinosom u proteinima visoke biološke vrijednosti (sadrže na primjer lizin, vrlo potpunu aminokiselinu), vitamine kao što su vitamin B2 i minerale kao što su magnezij i kalcij. Osim toga, sladoled voća, motki i sorbeti ističu se svojim sadržajem vitamina. I, kao što ćemo vidjeti, zbog svog niskog energetskog doprinosa.

Zapravo, ovisno o njihovom hranjivom sastavu, sladoled se može grupirati u:

  • Sladoled pripremljen od cijelog ili obranog mlijeka, vrhnja ili vrhnja, i nemliječne životinjske ili biljne masti.
  • Sladoled
  • Sladoledni deserti i posebni sladoledi, kao što su oni napravljeni s nekaloričnim zaslađivačima ili fruktozom, posebno za dijabetičare.

Koliko kalorija nude sladoledi? I koliko masti?

Na taj način obično sadrže krem ​​ili krem ​​sladoled 200 i 250 kalorija na 100 grama, Iako, ako želimo pojesti sladoled bez kalorija, najbolja opcija je da se odlučite za sladoled, kao što je vodeni led, jer ne uključuje masnoće u njegovom sastavu.

Možemo se naći i sa tipom sladoleda svjetlo, koji jedva imaju masnoće i niz nekaloričnih zaslađivača, koji stoga doprinose znatno manje kalorija.

Uvijek možemo priuštiti da pojedemo sladoled, iako ako smo u središtu dijeta za mršavljenje, najbolja opcija je da se odlučite za sladoled, koji čak imaju tendenciju da se vrlo dobro ublažiti toplinu proljeća i ljeta.

Tablica kalorija iz sladoleda i masti po 10 grama proizvoda

Vrsta sladoleda Energija (kcal) Fat (g)
Sladoled233,8 12,19
Krem sladoled254,814,8
Sladoled od mlijeka148,94,83

Znači, sladoled se deblja?

Hrana se ne deblja. Ono što se toči upravo je moguća ravnoteža koja postoji između energije koju unosimo iz hrane i koju trošimo, uz uzimanje u obzir drugih elemenata kao što su nasljedni i genetski čimbenici.

Ako uzmemo u obzir hranjivi sastav sladoleda ili mlijeka, nema sumnje da oni postaju odgovarajuća nutricionistička opcija, sve dok se ne konzumiraju prekomjerno ili redovito, Mislim, ključno je da ih konzumirate na umjeren i pravovremen način.

To, naravno, ne znači da su sladoledi idealni za zamjenu voća i drugih zdravijih deserta. Ako ne, za razliku od onoga što se u javnosti zapravo misli Pogrešno je što sladoled deblja, Udebljaju kao komad kruha ili banane. Ključ je, dakle, u količini kalorija koju konzumiramo u danu i koliko konzumiramo.

Ipak, sladoled se nakon obroka može pretvoriti u pravi desert, bogat kvalitetnim proteinima, vitaminom B2, kalcijem i magnezijem. Naravno, zbog visokog sadržaja kolesterola u sladoledu, bolje je odabrati sladoled na bazi mlijeka ili vode (napravljen od voća). Ovaj savjet je također koristan ako smo zabrinuti za našu težinu i ako, primjerice, slijedimo određenu dijetu mršavljenja.

Više informacija | Svjetlo za sladoled Ovaj članak je objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeKalorije hrane

Dominion (2018) - full documentary [Official] (Kolovoz 2021)