Ječam voda: prednosti i svojstva
Ako govorimo o prirodnim ljekovitim napitcima, koji su korisni i koji pomažu s prirodnog stajališta kada se radi o liječenju ili ublažavanju različitih zdravstvenih problema i stanja, vrlo je vjerojatno da vam to pada na pamet. rižinoj vodi, Doista, to je prirodna opcija korisna kada je u pitanju umirujuće probavne smetnje i rezanje proljeva, pomaže u normalizaciji probavnog trakta.
Još malo produbljujući, možemo naći i druge manje poznate biljne napitke, ali jednako korisne za naše zdravlje. To je slučaj voda ječma, koji se dobiva izravno iz zrna ječam, vrlo hranjiva žitarica koja postaje izvrsna alternativa za one koji pate od netolerancije glutena. Osim toga, vrlo je bogata vlaknima, pomaže u smanjivanju kolesterola i smanjuje probleme s konstipacijom.
Prednosti vode ječma
Pomaže nam da se opustimo
Voda ječma posebno je korisna kako bi nam pomogla da se bolje borimo protiv stresa i tjeskobe, zahvaljujući činjenici da je ječam posebno bogat esencijalnim hranjivim tvarima kao što su minerali (kalcij, magnezij i kalij) i vitamini koji pružaju alkalizirajući i remineralizirajući učinak.
Zapravo, može se uzeti kao infuzija kada je još vruća (iako je uobičajeno da se pije vrlo hladno), tako da će nam to jednostavno pomoći da se opustimo na isti način na koji nas opušta uzimanje bilo kojeg drugog čaja ili čaja. Ukratko, to postaje trenutak mira i uživanja, idealan za biti sa nama samima.
Pomaže u detoksifikaciji bubrega i slezene
Kao što smo već komentirali u drugim prilikama, vrlo često se preporuča da se odlučite za prirodno čišćenje naših organa i našeg tijela općenito, posebno jetre i bubrega.
U tom smislu, voda ječma postaje vrlo dobra opcija kada je u pitanju pročišćavanje bubrega, a zanimljiva je i njezina uporaba za detoksikaciju slezene.
Dobro protiv kardiovaskularnih bolesti
Dok ječam pomaže u kontroli kolesterola (tako da je zanimljiv prirodni lijek kada morate smanjiti visoki kolesterol), voda ječma je također korisna u slučaju srčanih bolesti i kardiovaskularnih bolesti, zahvaljujući njegov sadržaj u esencijalnim masnim kiselinama.
Koristi u trudnoći i dojenju
To je vrlo korisno piće za trudnoću i dojenje. U slučaju trudnoće je vrlo korisno ne samo za buduću majku (zbog svojih nutritivnih i opuštajućih osobina, idealno kada ste vrlo nervozni u prvim mjesecima trudnoće, što je u stvari prilično uobičajeno), ali i za fetus.
Tijekom faze laktacije ističe se prehrambenim bogatstvom, pružajući proteine, minerale i vitamine, koji su izuzetno korisni za proizvodnju majčinog mlijeka.
Ako želite naučiti kako napraviti ukusna pića s ječmom, otkrijte naš članak u kojem ćemo objasniti kako napraviti ječmeno mlijeko.
Kako napraviti vodu od ječma?
Proces je doista vrlo jednostavan, kao što je navedeno u nastavku:
Što vam treba?
- 100 gr. zrna ječma
- 1 l. vode
- 1 prstohvat cimeta
- 1 komad limuna
- Za zaslađivanje: med, smeđi šećer ili cijeli šećer od šećerne trske
priprema
- Stavite zrna ječma u cjedilo i operite ih pod slavinom za vodu.
- Stavite litru vode u posudu s žitaricama ječma i proključajte.
- Nakon što počne kuhati, spustite toplinu i pirjajte dok žitarice nisu mekane.
- Napokon iscijedite vodu, zasladite po okusu, dodajte cimet i limun i popijte kada je hladna.
Kako uzimati vodu od ječma?
Najčešća stvar je piti ječmenu vodu kada je piće hladno, a aromatizirati ga prstohvatom cimeta i malo limuna. Također se može zasladiti po okusu, bilo s medom, s panela ili s cijelim šećerom od šećerne trske (nije preporučljivo zasladiti bijelim šećerom).
Slike | T.Tseng / Ben Mason Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.
