Kako peći pečeni slatki krumpir u pećnici
Ako volite hranu meke teksture i slatkog okusa, vrlo je vjerojatno slatki krumpir je vjerojatno postao jedan od vaših favorita. To je, kao što zasigurno znate, divan korijen od gomolja koji pripada obitelji gomolja (isti u kojem nalazimo juku, jam ili krumpir), karakterističnog izgleda i oblika, čije je meso žuto-narančasta ili bijela ovisno o sorti.
U stvari, to je strahovito cijenjena hrana u kuhinji, pogotovo kod najmlađe kuće, zahvaljujući ponajprije njenom karakterističnom slatkom okusu. Ovom prilikom želimo predložiti ukusan i drugačiji recept: pečeni slatki krumpir, koje možemo lako pripremiti u pećnici.
Kao što smo već ranije objasnili, s prehrambene točke gledišta, ona postaje vrlo hranjiva hrana, zahvaljujući visokoj količini složenih ugljikohidrata koje pridonosi, što znači da se polako apsorbiraju. Zapravo, 100 grama slatkog krumpira osigurava oko 24 grama ugljikohidrata. Osim toga, također pruža vlakna, vitamine (provitamin A, vitamin C i folnu kiselinu) i minerale (kalcij, magnezij, kalij, natrij i željezo).
Što se tiče različitih i različitih recepata koje možemo pripremiti sa slatkim krumpirom, nema sumnje da će prženi slatki krumpir postaju jedna od najsočnijih opcija, jer nas također podsjećaju na tradicionalni pomfrit. Međutim, tu su i slađa i jednako probrana jela, kao što je slučaj s popularnim slatki krumpir.
Pečeni recept slatkog krumpira
pečeni slatki krumpir Oni su prekrasan izbor za one koji žele uživati u svim okusima i teksturi slatkog krumpira, ali birajući naizmjenično mnogo zdravije i hranjivije metode kuhanja. I premda ih možemo kuhati pržene, nema sumnje da je pečenje uvijek najbolja preporuka.
Ovom prilikom predlažemo idealan recept za četiri osobe. Uzmi dobru poruku.
sastojci:
- Slatki krumpir
- Aromatično bilje (izborno)
Kako peći pečeni slatki krumpir (prerada):
Kao što ćete vidjeti u nastavku, proces je vrlo jednostavan i lak.
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C, zagrijavajući toplinu gore i dolje.
- Dok se pećnica zagrijava stavite slatki krumpir pod vodu iz slavine i dobro ih operite. Na taj ćete se način osloboditi pijeska koji je zaglavljen na vašoj koži. Onda pustite da se dobro ispusti.
- Stavite idealan povrtarski papir za pečenje na pladnju za pečenje i stavite slatki krumpir na vrh ostavljajući malo prostora između njih. Stavite i grančicu neke aromatične biljke koju volite (primjerice, ružmarin je idealan).
- Slatki krumpir uvedite u pećnicu i ostavite da kuhaju na istoj temperaturi (200 ° C) između 50 minuta do 1 sat i pol, ovisno o tome je li slatki krumpir vrlo velik ili mali. Međutim, nakon što prođu 50 minuta, otvorite vrata pećnice pazeći da ne izgore i ne dodirnu tanjurić slatki krumpir. Ako su mekani i popustljivi, to znači da su spremni.
- Izvadite ih iz pećnice i pustite da se ohlade.
- Spremni! Vi samo trebate pažljivo ukloniti kožu i uživati u njima.
