Kako napraviti nugat od meda i badema, domaći i božićni slatkiši

Samo ime ovog slatkiša samo miriše na Božić: med i nugat od badema, To slatko možemo smatrati domaćim medom i nugatom badem, s tom razlikom da je možemo razraditi na takav način da izgledaju kao mali komadići. To je više, vrlo je lako razraditi i ne zahtijeva puno vremena da se razradi.

I bademi i med su dva proizvoda koji su dio mnogih slastica koje se prave na Božić, poput nugata, alfajoresa, badema, polvorona, marcipana ili poznatog kao carska torta.

I nema sumnje da se Božić ističe upravo zbog toga: ne samo zato što nam daje priliku da uživamo u zabavama u društvu ljudi koje najviše volimo, već i zbog velike raznolikosti recepata i divnih jela koje možemo jesti ovih dana. , Primjer je upravo onih tipičnih božićnih slastica koje možemo kupiti na božićnim tržištima ili ih jednostavno napraviti kod kuće.

S obzirom na ovaj nugat o čijem receptu želimo s vama razgovarati ovom prigodom, ako možda nismo dobili bademe u granitima možemo koristiti helikopter, drobilicu ili nož i učiniti ih granitima.

Recept meda i badema

sastojci:

  • 150 gr. granuliranih badema.
  • 250 ml. cvijeća med ili pčela.
  • 300 grama šećera.

Priprema meda i nugata od badema:

U tavi ili grijaču kuhajte med i šećer.

Nakon što prokuha, izvadite iz topline.

Dodajte bademe i dobro promiješajte.

Uzmemo komad papira za pečenje i raširimo ga na pultu.

Zatim izlijte mješavinu koju smo pripremili na papir i uz pomoć lopatice ga produžimo tako da imamo visinu od 2 cm.

Pokrijte mješavinu koju smo raširili s drugim papirom za pečenje.

Ostavite hladnu navlaku i kada je hladno, a da ne izvadite papir koji ga pokriva, izrežite na komade ili kvadrate ili napravite rombove po želji ili ste ugodniji.

U vrijeme posluživanja predstavit ćemo ga s gornjim papirom i kada ga kušamo oduzimamo papir. temeBožićni Božićni recepti

Medenjaci - Recept (Kolovoz 2021)