Funkcije topivih vlakana i bogate hrane
Jeste li znali da uz dvije vrste zatvora postoje i dvije vrste vlakana? Poznati su po nazivu netopivih vlakana i topljivih vlakana, te ih mogu razlikovati prema svojim koristima, funkcijama i glavnim izvorima.
U slučaju zatvora moramo razlikovati atoničku konstipaciju, uzrokovanu postojanjem nižeg motornog kapaciteta debelog crijeva, i spastičku konstipaciju, uzrokovanu emocijama (to jest, ne samo našim osobinama ličnosti, već stresom, anksioznošću). , nervoza ...).
Kao što smo naveli u prethodnom članku u kojem smo govorili o netopljiva vlakna, iz nutritivnog stajališta vlakna se ističu kao složeni ugljikohidrati, tako da ga naš probavni sustav sporo probavlja, što pozitivno pomaže da se razina šećera u krvi ne povećava naglo, a time i hrana Bogata vlaknima prikladna je za osobe s dijabetesom.
topljiva vlakna je vrsta vlakna koja se sastoji od dvije komponente koje obuhvaćaju veliku količinu vode, što predstavlja sposobnost stvaranja viskoznih gelova, stoga kada konzumiramo previše namirnica bogatih ovim vlaknima imamo plin i nadutost, jer je vrlo fermentabilna u crijeva.
Glavne funkcije topljivih vlakana
- Pomaže smanjiti razinu ukupnog kolesterola i LDL.
- Regulira razinu šećera u krvi.
- Pomaže u razvoju bakterijske flore, što je korisno u vrijeme povećanja obrane.
- Štiti od bolesti srca
- Pomaže u prevenciji i izbjegavanju divertikuloze.
- Izbjegavajte rak debelog crijeva.
Hrana bogata topljivim vlaknima
Želite li povećati konzumaciju hrane bogate topljivim vlaknima, ovdje su najzanimljivije:
- voće: citrusa, jabuka i banana.
- Povrće i povrće: repa, mrkva i kupus (karfiol i kupus).
- povrće: suhi grah i grašak.
- žitarice: zobene pahuljice, zobene mekinje i ječam.
- sjemenke: laneno sjeme.
Slike | Tom Gill / Farmanac Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temevlakno
