Bruxelles kupus: pogodnosti i svojstva
kupus To je ukusno povrće koje se, uglavnom, odlikuje postojanjem pupova koji se formiraju uzduž debla biljke, u obliku malih kupusa.
Ti kupusi (nazvani po prokulice) formiraju se od zgusnutog i kratkog stabljika, koje drži petiolate lišće poredane jedna iznad druge.
Zapravo, oni su ukusno povrće, vrlo konzumirano u gotovo svakome. Zbog toga je vrlo zanimljivo otkriti nešto više o tome Prednosti prokulicai drugačije nutritivna svojstva.
Prednosti prokulica
- Oni pomažu u smanjenju visokog kolesterola.
- Korisne u dijeti za mršavljenje, jer pomažu u sagorijevanju masti i mršavljenju.
- Pogodno za osobe s dijabetesom.
- Oni pomažu smanjiti razine visoka mokraćna kiselina.
- Spriječiti početak visokog krvnog tlaka.
- Oni reguliraju funkcioniranje štitnjače.
- Pomaže u funkcioniranju hipofize.
- Pomažu pravilnom funkcioniranju hormona.
Nutritivna svojstva prokulica
kupus Ističe se vrlo bogatom vodom, ugljikohidratima, vitaminima, mineralima i vlaknima:
- Bogata ugljikohidratima.
- Dobra količina vode
- Vlakna.
- Bogata folatima.
- Vitamini: uglavnom vitamini skupine B (B1, B2 i B3) i vitamin C.
- Minerali: kalij, jod i magnezij.
