Artikoka omlet recept korak po korak, lako napraviti
artičokaIstiče se ukusnom i ukusnom hranom, koja se široko koristi u kuhinji naše zemlje, gdje je uobičajeno pronaći široku paletu popularnih recepata i tradicionalnih jela u kojima ona postaje glavni sastojak. Kao u omlet artičoke na čiju iznimnu recepturu želimo s vama razgovarati ovom prilikom.
Njegova priprema je iznimno jednostavna i jednostavna, može se konzumirati kao prvi tečaj u bilo kojem ručku, ili čak kao zalogaj u bilo koje doba jutra, zahvaljujući činjenici da je to svjetlosni recept s zanimljivim zdravstvenim blagodatima. Usuđuješ se pripremiti?
sastojci:
- Svježih artičoka
- 60 g brašna
- 5 jaja
- Sok od 1 limuna
- 130 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Mljeveni crni papar
- sol
priprema:
Prvo pokušajte malo očistiti artičoke, osobito ako imaju nečistoću. Tada pažljivo izrežite vrh ovih i uklonite listove i sumnje. Sada izrežite stabljiku kroz bazu. Operite ih, izrežite ih na četiri dijela i rezervirajte.
Podijelite limun na pola i stisnite ga da dobijete svoj sok. Stavite ga u zdjelu s hladnom vodom i dodajte narezane artičoke, ostavljajući ih da se natapaju 15 minuta. Nakon tog vremena ocijedite i osušite.
Stavite brašno u veliku zdjelu i obložite artičoke u njoj.
Maslinovo ulje stavite u veliku tavu i, kad je vruće, pomalo pržite artičoke sve dok ne primijetite da su lagano porumenjene. Zatim ih stisnite na upijajući papir.
Lagano pobijedite jaja u zdjeli. Zatim dodajte mljeveni papar i sol. Izvadite ulje jednom hladno. Sada stavite dvije žlice ulja u istu posudu i, kad je vruće, stavite artičoke, a zatim i tučeno jaje. Pustite da se dobro kuha 5 minuta. Pažljivo je okrenite i postavite na drugu stranu. Lista!.
Koje nam prednosti nude artičoke?
Što se tiče različitih pogodnosti koje nudi artičoka, pogotovo kada je redovito konzumiramo, to je povrće s interesantnim svojstvima protiv visokih razina visokog kolesterola, osim što je korisno u slučaju visokog krvnog tlaka. Osim toga, s prehrambenog stajališta osiguravaju vitamine A i C, flavonoide s hepatoprotektivnim i inulinskim efektima, laksativno i diuretsko djelovanje. temeRecepti s jajima
