Marelica marelice: prednosti i svojstva
Upravo kao što smo spomenuli u prethodnoj bilješci u kojoj smo govorili o različitim prednostima suhe šljive, suho voće postaje zaista zdrava prehrambena opcija, zahvaljujući činjenici da tijekom procesa sušenja povećavaju svoje nutritivne vrijednosti, ali i svoje sadržaj u jednostavnim ugljikohidratima (zbog toga su prikladni za sportaše i definitivno za sve one ljude kojima je potreban dodatni doprinos energije).
Ovi plodovi se dobivaju sušenjem prirodno na suncu ili umjetnom toplinom, što uzrokuje naglo smanjenje sadržaja vode dok se povećava njihova koncentracija hranjivih tvari.
Među različitim suhim voćem koje se mogu naći na tržištu, nema sumnje da su najpopularnije grožđice, suhe šljive i marelice marelice.
suhe marelice oni također primaju ime orejones, a dobiva se iz različitih sorti svježe marelice, izdvajajući se među tim sortama grčka marelica i turska.
Nutritivna svojstva marelica marelica
Kao što smo na početku spomenuli, proces sušenja marelice uzrokuje smanjenje sadržaja vode, ali zauzvrat povećava prisutnost jednostavnih ugljikohidrata, kao i njegov nutritivni sadržaj.
Sa prehrambene točke gledišta, nema sumnje da marelice marelice postaju izvrstan doprinos u vitaminima kao što je provitamin A (beta-karoten, koji se pretvara u vitamin A, neophodan za vid), vitamin B3 ili niacin i vitamina C, iako ovaj put u manjim količinama.
Što se tiče minerala koje pruža, ističe se kao izvrstan izvor kalcija, kalija i željeza. Također nalazimo topljiva i netopljiva vlakna.
kalorija | 234 kcal | ||
protein | 4,8 g | ||
ugljikohidrati | 55 g | ||
Ukupna masnoća | 0.8 g | ||
vlakno | 7,8 g | ||
vitamini | minerali | ||
Provitamin A | 107 mcg | kalij | 1880 mg |
Vitamin B3 | 3 mg | kalcijum | 93 mg |
Vitamin C | tragovi | fosfor | tragovi |
željezo | 4,2 mg | ||
magnezij | 65 mg | ||
Prednosti marelica marelica
Nema sumnje da suho ili sušeno voće postaje zaista prikladna prehrambena opcija za doručak, prateći ih žitaricama i mlijekom obogaćujući ih vlaknima, vitaminima i mineralima.
Zahvaljujući sadržaju vlakana odlična je opcija za poboljšanje probavnog trakta crijeva, a njegova redovita konzumacija pozitivno utječe na prevenciju ili olakšavanje zatvora.
Zbog visokog sadržaja u jednostavnim ugljikohidratima, preporuča se njegova potrošnja sportašima i svima onima koji trebaju brz doprinos dodatne energije. Međutim, njegova uporaba se ne preporučuje osobama koje su prekomjerne tjelesne težine ili su pretile, pogotovo one koje slijede dijetu za mršavljenje.
Slike | Itinerant Tightwad / one2c900d Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeSuho voće
