Količina preporučene dnevne masti
Unatoč tome što mnogi ljudi misle, istina je to masnoća postaje bitan nutrijent neophodan za pravilno funkcioniranje našeg tijela.
Ne uzalud, oni igraju - zajedno s ugljikohidratima i proteinima - svakako bitnu ulogu u našoj prehrani, s obzirom na to daju nam kalorije tijelu, koje na kraju postaju energija.
Naravno, ne samo da ne vrijedi bilo koja vrsta masti (to jest, s bilo kojom hranom koja osigurava masnoću našem tijelu), ali je bitno umjereno konzumiranje masti.
Preporučeni dnevni unos masti
Masti bi trebale iznositi između 30 i 35% preporučenih dnevnih kalorija.
To znači da, za muškarca s normalnom konstitucijom koji ne slijedi dijetu za mršavljenje i stoga ne prati prehranu s niskim unosom kalorija, uzimajući u obzir da od 2.500 preporučenih kalorija dnevno, može potrajati 750 kalorija iz masti. Dok, za ženu koja slijedi prehranu od 2.000 kalorija, količina kalorija iz masti bi bila 600.
No, kao što smo već rekli, ne vrijedi nikakva masnoća, jer s jedne strane možemo pronaći zdrave masti (kao što je slučaj s nezasićene masti), as druge najopasnije ili štetnije za naš organizam, kao što je zasićene masti i tzv trans masti (što se nikada ne smije konzumirati).
Ali što su masti ili lipidi?
Masti (poznate i kao lipidi) su hranjive tvari koje se nalaze u hrani i prehrambenim proizvodima koje jedemo, a koje naše tijelo koristi za izgradnju staničnih membrana, hormona i živčanog tkiva.
Također, važno je to imati na umu Naše tijelo također koristi masti kao gorivo ili energiju.
Stoga, moramo imati na umu da su masti temeljne za pravilno funkcioniranje našeg tijela, ali sve dok su ove masti ili lipidi zdravi i njihova potrošnja umjerena.
Koliko kalorija daje 1 gram masti?
1 gram masti doprinosi oko 9 kalorijaviše od 1 grama proteina (4 kalorije) i 1 gram ugljikohidrata (3,7 kalorija).
Koje su masti zdravije?
Iako je istina da može biti "radost" znati da svaki dan moramo konzumirati masti, moramo uzeti u obzir da nije zdravo odlučiti se za bilo koju vrstu masti.
To jest, nije preporučljivo jesti jedan ili dva slatkiša svaki dan jer naše tijelo mora konzumirati masnoće kako bi ispravno funkcioniralo, jer Nije vrijedno bilo koje vrste masti.
To znači da bi konzumacija i zdravih i nezasićenih masti, kao što je konzumacija zasićenih masti, uvijek trebala biti umjerena i umjerena.
S jedne strane, nezasićene masti su najzdravije jer nam pomažu u održavanju dobrog kardiovaskularnog zdravlja (nalazimo ih osobito u maslinovom ulju, povrću i ribi ...).
Ali, s druge strane, iz naše prehrane ne smijemo eliminirati određene zasićene masti koje nalazimo u tako važnoj hrani u našoj prehrani kao što je meso, Iako moramo ublažiti konzumaciju mesa i drugih namirnica bogatih zasićenim mastima, budući da će uobičajena potrošnja dovesti do povećanja razine masti u krvi (kolesterol i trigliceridi).
Slika | viZZZual.com Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.
