Kako pripremiti čiste juhe i juhe, zdrave i istodobno ukusne
Nakon božićnih ekscesa dobro je koristiti i juhe i juhe za pročišćavanje ili detoksifikaciju našeg organizma. Zasigurno ako smo premašili jelo koje je obično uobičajeno, mi smo poput otečene, s osjećajem težine, umorni i vjerojatno počinjemo gurati loše raspoloženje.
Osim juha i čorbi koje ćemo olakšati, možemo napraviti i sokove od povrća, povrća ili voća koji, zbog svojih svojstava, također mogu pomoći u pročišćavanju organizma.
Možda će vam biti teško, dosadno se staviti u njega, jer se ponekad dogodi da uopće nisu atraktivni, kao i pogled na pripremanje ovih recepata nakon što su jeli druge izuzetne recepte.
To ne znači da ćemo provesti godinu pročišćavajući tijelo, trebamo samo uključiti ove juhe, čorbe ili sokove u naš tjedni meni i igrati se s našom maštom da možemo pripremiti atraktivne recepte kako za naše nepce, tako i za naše oči, dok zdrava.
Osim pročišćavanja organizma, oni su i probavni, diuretici, pomažu nam da budemo dobro hidrirani, ukratko oni su korisni za naše zdravlje.
Sve te recepte je vrlo lako pripremiti i za kratko vrijeme imate bogatu juhu ili juhu koju možete uključiti na ručak ili večeru.
Povrčna juha s naribanim parmezanom
sastojci:
- Voda za kuhanje.
- 2 tikvice
- Grančica celera.
- 50 gr. krumpira.
- Pola pora
- 100 ml. obranog mlijeka.
- Žlicu naribanog parmezana.
- Malo crnog papra.
- Prstohvat grube soli.
priprema:
Dobro peremo povrće.
Izrežite tikvice na kriške i poriluk.
Skinemo kožu s krumpira, operemo ih i izrežemo na četvrtine.
Povrće i krumpir stavljamo u kotao i kuhamo s vodom koja ih pokriva.
Kuhajte s mekanom vatrom dok se ne omekša, oko 30 minuta.
Kad se kuhaju, dodajte mlijeko, prstohvat soli i papra, promiješajte i uklonite iz topline.
Sve smo pobijedili miješalicom.
Kada ga poslužite, pospite ribanim sirom.
Juha od krastavaca i jogurta
sastojci:
- 3 mala krastavca ili krastavčića.
- Obrano sir
- 3 obrano jogurte.
- 250 ml. vode.
- Nekoliko grančica svježeg ili suhog kopra.
- Blagi okus maslinovog ulja.
- Prstohvat grube soli.
priprema:
Skinemo kožu s krastavaca, operemo ih i narežemo na kockice.
Otvaramo jogurte i stavljamo ih u zdjelu ili zdjelu.
Mi peremo kopar i sitno ga nasjeckamo.
Dodajte kopar u jogurt i dobro promiješajte.
Jogurt razrijedite vodom i dodajte krastavce, sir rezan na kvadrate, prstohvat soli i kišicu maslinovog ulja.
Mi se dobro promiješamo i poslužimo.
Krema od poriluka
sastojci:
- 6 porila
- 750 ml. piletine juhe.
- 50 ml. obranog isparenog mlijeka.
- Vode za kuhanje poriluka.
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje.
- Malo crnog papra.
- Nekoliko listova peršina.
- Prstohvat soli.
priprema:
Dobro smo prali poriluk i odrezali zelene dijelove.
Nasjeckamo poriluk.
Operite peršin i isecite listove.
U malo vode stavimo poriluk kuhati oko 20 minuta.
Ocijedite poriluk, dodajte mlijeko, juhu, papar, malo ulja, malo soli i promiješajte sve zajedno.
Kuhamo mekom vatrom tijekom 10 minuta.
Nakon vremena mi se zalijemo miješalicom.
Prilikom posluživanja pratićemo ga s mljevenim peršinom na vrhu.
Prednosti ovih recepata su mnoge da se brinu o našem tijelu, s tim receptima pomoći ćemo našim organima da bolje rade, jer će ih otpuštanjem iz toksina krv i tjelesne tekućine bolje cirkulirati i čišći, bubrezi će također bolje filtriranje i uklanjanje tekućina i otpad kroz urin.
Jedno od svojstava koje se ističe u ovoj hrani je to što su bogati vodom, što nam pomaže da budemo dobro hidrirani zbog važnog doprinosa vode.
Biti bogat vlaknima sprječava nam zatvor, što pogoduje pravilnom funkcioniranju probavnog sustava.
Od NatureVia potičemo vas da pripremite ove atraktivne depurativne recepte, a također se sjetimo da moramo provesti što zdraviji život u kojem ne nedostaje zdrava i uravnotežena prehrana, kao i svakodnevna praksa umjerene tjelovježbe.
