Cistein: ne-esencijalne aminokiseline
aminokiseline Oni su esencijalni esencijalni nutrijenti za naše tijelo. Naše tijelo je u stanju sintetizirati samo jednu skupinu aminokiselina (pronalazeći ih u velikim koncentracijama u organima ili u drugim dijelovima tijela), tako da način da doprinese drugoj skupini aminokiselina može biti samo kroz dnevnu prehranu.
Aminokiseline se dijele na esencijalne aminokiseline i ne-esencijalne aminokiseline. U tom smislu, esencijalne aminokiseline su upravo ono što naše tijelo ne može sam sintetizirati i moramo ih osigurati kroz prehranu. Dok su neesencijalne aminokiseline one koje se mogu sintetizirati.
cistein To je manje poznata neesencijalna aminokiselina, za razliku od većine drugih popularnih poput arginina ili glutamina. Poznato je i po imenu Cis.
Što je cistein?
Kao što je ukratko naznačeno u prethodnim crtama, cistein to je ne-esencijalna aminokiselina (to jest, to je aminokiselina koju je naš organizam sposoban sintetizirati sama po sebi), za što je potrebna metionin; to jest, sve dok postoji dovoljno metionina, naše tijelo ga može proizvesti.
Obično djeluje u sprezi s drugom aminokiselinom, zvanom cistin, koja se zapravo stvara s dva cisteina.
Funkcije cisteina
- Djeluje kao antioksidans.
- Štiti tijelo od oštećenja zračenja.
- Štiti i jetru i mozak od djelovanja različitih toksina.
- Potiče oporavak od operacije ili opeklina.
- Ona pomaže u sagorijevanju masti.
- Sudjelujte u formiranju mišića.
Prednosti cisteina za zdravlje
Kao što smo naznačili u odjeljku posvećenom funkcije cisteina, suočeni smo s ne-esencijalnom aminokiselinom koja treba metionin za njezinu proizvodnju.
To je esencijalni nutrijent koji djeluje kao antioksidans, štiti naše tijelo od oštećenja zračenja i štiti i jetru i mozak od oštećenja uzrokovanih određenim toksinima (kao što su toksični spojevi cigareta, alkohola ili droga).
Nedavno je otkriveno da može biti zanimljiva hranjiva tvar u liječenju pretilosti, jer potiče spaljivanje masti.
Osim toga, sudjeluje u formiranju mišića i odgađa starenje.
Gdje pronaći cistein?
Ovdje su neke namirnice koje su bogate cisteinom:
- Hrana životinjskog podrijetla: meso, riba, jaja, mliječni proizvodi i derivati.
- Biljna hrana: mahunarke, povrće i povrće, žitarice, sjemenke i orašasti plodovi.
Slika | Ovaj članak je objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeAminokiseline
