Produžite život hrane, otkrijte kako ih sačuvati

Znamo da ništa ne ostaje i da se s vremenom sve pogoršava, čak i više u slučaju hrane i pogotovo ako su sveža hrana. Moguće je produžiti vijek trajanja hrane ako mu damo pravo liječenje.

Neke studije su pokazale da u mnogim kućanstvima, jer ne čuvaju dobro ili, hrana pravilno završava u smeću. Razvucite hranu danas s vremenima koje bismo mogli kvalificirati kao luksuz i ne bismo smjeli dopustiti da to bude tako.

Dakle, pravilno čuvati hranu čak nam omogućuje da spremite nešto više u košaricu. Ako ste zainteresirani za iskorištavanje hrane i uštedite malo više, obratite pozornost na niz savjeta koje pružamo u nastavku.

Oni su niz jednostavnih i jednostavnih savjeta, koji se sastoje samo od promjene stava i ispravljanja nekih neuspjeha koje možemo počiniti pri čuvanju hrane.

Kako prirodno produžiti život hrane

Povrće i voće

Počinjemo tada od povrće, Svi znamo da je hladnjak najbolje mjesto za njegovu konzervaciju, naravno na pravi način da se osigura njegova 100% konzervacija. Moramo ih pohraniti u odgovarajuće ladice za tu funkciju jer je mjesto hladnjaka manje hladno.

Zadržat ćemo ih, ako su vrlo velike, kao što je slučaj s bundevom, podijeljene u komade u vrećama koje ćemo malo probušiti da bi se to dogodilo.

Manje povrće, poput tikvica, mrkve, čuva se bez vrećica. Kad god pohranimo povrće ili voće u hladnjak u vrećici, ne zaboravite probušiti vrećicu.

Ako su rajčice zrele, čuvat ćemo ih bez vrećice u ladici hladnjaka. Ako su još uvijek zelene, možemo ih držati na suhom mjestu, izvan hladnjaka i nakon što sazriju u hladnjaku.

U slučaju porila, mladog luka, mladog češnjaka, nježnog luka, moramo ih čuvati bez pretakanja vrećica u ladici hladnjaka.

Većina plodova može se držati izvan hladnjaka, sve dok ih nismo podijelili. U slučaju rascijepljenog voća, zadržat ćemo ga omotanim u malo prozirnog filma i izvaditi ga neko vrijeme prije nego što ga pojedemo, bolje ćemo primijetiti njegov okus.

Riba

Svježa riba u hladnjaku traje samo 2 dana, mi ćemo je čistiti u hladnjaku, umjesto drugih namirnica, ako je nećemo konzumirati u tom vremenskom razdoblju, držati ga čistim u vrećicama za zamrzavanje i zamrzavati. tako da se čuva u dobrom stanju.

Ribi se ne preporučuje da je čuvaju bez čišćenja jer će izgubiti svježinu, izgubiti će kvalitetu i dati loš miris.

Stoga ga moramo očistiti prema onome što kupujemo, hoćemo li ga pojesti svježe ili ćemo je zamrznuti.

Meso

Da biste sačuvali svježe meso, u hladnjaku traje 3 do 5 dana, najbolje mjesto za ladice ili ladice koje hladnjaci obično donose na mjesto.

Ne smijemo ih pohranjivati ​​u pladnjeve ili kontejnere na tržištu, bolje ih je držati u čistim vrećicama.

Također nije preporučljivo ostaviti meso u nepokrivenoj posudi jer je zrak oštećen i počinju ispuštati loš miris.

Ako ga nećemo konzumirati u gore navedenim danima, trebali bismo ih staviti u vrećice za zamrzavanje i zamrznuti ih kako smo ih kupili.

Ako je meso u filetima, svaki file držimo u zasebnoj vrećici.

Mlijeko i mliječni proizvodi

Konzerviranje mlijeka nakon otvaranja spremnika trajat će duže ili manje, ovisno o vrsti mlijeka koje smo kupili.

U slučaju svježeg ili pasteriziranog mlijeka obično donosi kratak datum konzumacije i ako ga otvorimo trajat će najviše 3 dana, a najbolje mjesto za to je kod vrata hladnjaka.

S druge strane, mlijeko koje steriliziramo nakon otvaranja u hladnjaku traje do 5 dana.

Mlijeko koje kupujemo u ciglama obično ima duži datum, ali kad se jednom otvori u hladnjaku, on će trajati oko 8 dana, a bez otvaranja u ostavi na sobnoj temperaturi trajat će do datuma isteka.

Mlijeko je proizvod koji se lako može primijetiti da je njegov miris, kao i njegov kiseli okus, pokvaren, čim primijetimo da je mlijeko pokvareno, treba ga odbaciti i ne konzumirati.

Svježi ili nježni sir treba čuvati u hladnjaku tako da se ne pokvari i može trajati 5 ili 6 dana, na vratima hladnjaka ili na sirevima ili maslacu.

Semitierno sir nije jako izliječen, možemo ga držati u hladnjaku, bolje umotati u papir za pečenje, ili u plastičnu ambalažu, ne smijemo ga čuvati u plastičnim vrećicama jer sprječava znojenje i puni plijesni.

Polutvrdjeni sir se također može čuvati u hladnjaku na isti način kao i kod semitiernog ili na sobnoj temperaturi u tradicionalnom proizvodnji sira.

Suhi sir, možemo ga zadržati na sobnoj temperaturi u siru.

Jaja

Jaja treba biti sigurna da ih uvijek kupiti svježe, iako oni dolaze sa svojim datumom isteka mogu držati do 2 tjedna, dok su u hladnjaku.

Bolje ju je držati u istom spremniku u kojem dolaze i u stalku hladnjaka, gdje se temperatura hladnjaka bolje održava i stabilnija je nego u šalicama za jaja koja dolaze na vrata.

Pobrinite se da ih držite sa šiljatim dijelom prema dolje.

Prilikom kupnje jaja treba imati na umu da nisu obojeni, te da ljuska nije slomljena ili kaskadna.

Kruh

Kruh je hrana na koju možemo dobiti dovoljno performansi i dobro je iskoristiti.

Možemo jesti svježe, kupiti količinu kruha i zamrznuti je, pa ćemo imati kruh spreman za još jedan trenutak, ili ćemo ispeći preostali kruh, tako da ne bacamo ništa.

Također možemo iskoristiti i kruh koji smo ostavili za izradu različitih slastica kao što su puding, torrijas.

Najbolji način očuvanja svježeg kruha je u platnenoj vrećici ili u tradicionalnim krušnim kutijama.

Ne smijemo ga ostaviti u zraku, ako imamo svježi kruh, možemo ga izrezati na kriške i zamrznuti u vrećicama za zamrzavanje, a nekoliko sati prije nego što ga pojedemo, izvadit ćemo ga. Također ga možemo odmrznuti u mikrovalnoj pećnici i zagrijati.

Još jedna mogućnost, kao što smo već rekli, jest ispeći svježi kruh koji je ostao u pećnici.

Kruh od plijesni se također može zamrznuti, tako da se ne pokvari.

Umaci i džemovi

Domaći umaci mogu se zamrznuti svježe pripremljeni u vrećicama za zamrzavanje i odmrznuti kada ih pojede.

Svježi domaći umaci u hladnjaku traju 6 ili 7 dana.

Jednom otvoreni industrijski umaci čuvat će se na vratima hladnjaka, u bocama koje dolaze i čvrsto su pokrivene.

Za domaće džemove nakon otvaranja čuvat ćemo ih u hladnjaku dobro pokrivenim, ako smo ga pripremili dali smo ispravnu sterilizacijsku obradu u hladnjaku, trajati će nam oko 5 do 6 mjeseci.

Međutim, budući da ste domaći i da prethodno niste sterilizirani, hladnjak će trajati tjedan dana.

Industrijske gužve nakon što ih otvorimo zadržat ćemo ih unutar hladnjače dobro pokrivene, obično se konzumiraju prije nego što isteknu.

Čuva

Čuva, kada otvorimo konzervu i ostavimo sadržaj, možemo je pohraniti u plastične ili staklene posude u frižideru i baciti limenku u koju je došla.

Moramo ga potrošiti za tjedan dana, ali možemo ga i zamrznuti.

Održavanje može otvoriti u hladnjak će uzrokovati može oksidirati i oksidirati i na kraju pokvariti hranu.

Ostale namirnice

U slučaju krumpira ili luka, bolje ih je držati izvan hladnjaka, na suhom mjestu, zaštićeno od svjetla i odvojeno. Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.

Knowledge and Being Part 5 - Information Theory and Reality Creation - Part 1 (Srpanj 2022)