Piletina u umaku: 3 jednostavna i ukusna recepta
piletina To je sjajan način da uživate u svim prednostima koje nudi protein na zdrav i prirodan način. Međutim, postoje mnogi ljudi koji su malo umorni od uzimanja uvijek u jednostavnom bifteku na žaru.
Jeste li u takvoj situaciji i zato biste željeli uživati u piletini a da ne padnete u monotoniju? Pa, iz ovog članka NatureVia dat ćemo vam tri jednostavna recepta koje možete pripremiti izravno kod kuće i kojima ćete sisati prste.
3 ukusna piletina u umaku
Bogata piletina s senfom
Bez sumnje jedan od najjednostavnijih recepata koje možemo pronaći bez toga pretpostavlja odustajanje od okusa.
sastojci:
- 1 pileća prsa
- 1 opeka kreme za kuhanje
- Maslinovo ulje
- 2 žlice senfa (ako je onaj koji ima granite, bolje je)
- Malo soli
- Crni papar
priprema:
Postupak pripreme ovog jela je sljedeći:
- Pileća prsa izrežite u nekoliko taquita, a zatim ih dobro posolite i popaprite i vrlo su ukusni.
- Uzmemo dobru tavu s malo maslinovog ulja. Kada je vruće, dodajte pileći taquitos s okusom soli i kuhajte ih na laganoj vatri.
- Postupno dodajte kremu kako biste zajedno skuhali zrno. Bit će potrebno premjestiti sve taquitos tako da su dobro natopljeni u ovom umaku. Neka prođe oko deset minuta dok gotovo svi umak ne ispari.
- Bit će spreman za posluživanje na tanjuru. Uvijek možete pratiti piletinu s senfom s kuhanim krumpirom i mrkvom kako biste uživali u bogatom ukrasu.
Ukusna piletina s umrlim umakom od rajčice
Još jedan recept za piletinu koji je ukusan i može se pripremiti za samo deset minuta.
sastojci:
- 1 cijela piletina
- Malo slatkog vina
- 1 luk
- 100 ml zdrobljene rajčice
- timijan
- Maslinovo ulje
- Izborni začini: cimet i muškatni oraščić.
priprema:
- Uzmemo veliku tavu i dodamo zaboravljajuće ulje da popiramo sve komade piletine. Kada su dobro porumenjeni, stavljamo ih na tanjur.
- U tom istom ulju počnemo kuhati sjeckani luk, a zatim dodamo malo slatkog vina dok ne shvatimo da je sav alkohol ispario.
- Zatim u tavu s komadićima rajčice unosimo komade pilića, a dodamo i druge začine kao što su timijan, crni papar ili muškatni oraščić.
- Konačno, dodajte malo vode u ovu smjesu, pokrijte posudu i ostavite je kuhati oko 30 minuta na vrlo niskoj temperaturi. Sada samo moramo sjesti i uživati u ukusnom okusu koji ova piletina nudi uz umak od rajčice. Ñaaam!
Izvrsna piletina s medom
Vrlo smo sigurni da će ljubitelji slatkog i kiselog okusa biti oduševljeni receptom za pileći med. Pa pretvarajte se da su sastojci jer ćete sigurno ponoviti više od jednom.
- 1 pileća prsa
- 4 ili 5 mrkve
- 1 luk
- 4 žlice meda i 1 soju
- 4 češnja češnjaka
- Crni papar
- brašno
- Maslinovo ulje
priprema:
- Nasjeckamo komade piletine u taquitosu koje ćemo onda začiniti i cvjetati na znatan način.
- Uzmemo tavu s maslinovim uljem i skuhamo sve komade piletine dok se dobro ne zakupe. Uklanjamo ih i stavljamo u zasebnu posudu.
- Koristimo isti sofrito kako bi pomutili luk, karanfilić češnjaka i mrkvu koja je dobro oguljena i izrezana na kriške.
- Zatim dodamo gljive koje ćemo zajedno s komadima brašna umočiti zajedno s malo umaka od meda i soje. Dodamo crni papar po želji.
- Pustili smo ga kuhati na vrlo niskoj temperaturi oko 15-20 minuta. Na taj način možemo uživati u jednom od najbogatijih recepata piletine u umaku.
