Što je dijetalna vlakna, prednosti i svojstva
vlakno Idealan je za sve one koji pate zatvor, pogotovo zato što je, kao što ćemo vidjeti i pritvorene i detaljno opisane u ovom članku, važno prednosti i svojstva koji vam pomažu kada idete u kupaonicu.
Između ostalog, vlakno U stanju je povećati volumen stolice, smanjujući vrijeme u crijevu.
Upravo zbog ove glavne koristi mora biti povećati unos vlakana na način - to jest - postupno, budući da je to najbolji način da se dopusti i bakterijska flora i crijevo da se prilagode, čime se izbjegavaju neki štetni učinci kao što su crijevna nelagoda ili stvaranje dosadni plinovi.
Što je vlakno? Gdje ga možemo pronaći?
Vlakna se sastoje od sastojka biljnog podrijetla koje nalazimo u određenim namirnicama, a koji sadrži polisaharide (biomolekule nastale ujedinjenjem monosaharida) i lignina (međustanična cementiranje ili nakupljanje vlaknastih stanica povrća). Pruža visoku otpornost na hidrolizu različitih ljudskih probavnih enzima.
Možemo pronaći dvije vrste vlakana. Znate li što su oni?:
- Topljiva vlakna:To je vrsta vlakana koja privlači vodu, usporavajući probavu, jer se može oduprijeti probavi i apsorpciji u tankom crijevu. Međutim, djelomična ili potpuna fermentacija događa se u debelom crijevu. Možemo ga pronaći u cjelovitim žitaricama, povrću i voću, sjemenkama, orašastim plodovima, ječmu i pšeničnim posijama.
- Netopiva vlakna:To je vrsta vlakana koja, za razliku od topivih, nastoji ubrzati prolaz hrane kroz želudac i crijeva. Nalazimo ga u žitaricama i cjelovitim žitaricama, pšeničnim mekinjama i povrću.
Koje pogodnosti nudi?
vlaknokao što zasigurno znate, idealno je kada je u pitanju sprečavanje pojave zatvora, jer je sposoban povećati volumen stolice.
To pomaže da se smanji vrijeme koje ostaje u crijevu, tako da osoba teži ići upornije u kupaonicu, a posebno i posebno, mnogo češće.
Prednosti vlakana su korisne za sprečavanje velikog broja probavnih i crijevnih poremećaja, kao i cjelokupnog zdravlja, jer pomaganje u smanjenju zatvora sprječava pojavu hemoroida, što je korisno za smanjenje rizika raka debelog crijeva ili smanjiti čak i visoke razine kolesterola i glukoze u krvi.
Ovdje su neke od najvažnijih prednosti vlakana koji doprinose dnevnoj potrošnji hrane bogate vlaknima:
- Sprječava i bori se protiv opstipacije.
- Smanjuje rizik od hemoroida i diverticulosis, koji većina ljudi pate od zatvora.
- Ima važan efekt zasićenja, idealan je u kontrolnim dijetama ili mršavljenju.
- Smanjuje razinu visokog kolesterola u krvi.
- Pomaže u snižavanju razine glukoze u krvi.
- Smanjuje rizik od raka debelog crijeva.
Između ostalog, vlakno U stanju je povećati volumen stolice, smanjujući vrijeme u crijevu.
Upravo zbog ove glavne koristi mora biti povećati unos vlakana na način - to jest - postupno, budući da je to najbolji način da se dopusti i bakterijska flora i crijevo da se prilagode, čime se izbjegavaju neki štetni učinci kao što su crijevna nelagoda ili stvaranje dosadni plinovi.
Međutim, ako ne možemo izbjeći pojavu plinova, uvijek možemo pripremiti razne infuzije između obroka ili čak i nakon obroka, što će nam pomoći protiv nadutosti (npr. Zeleni anis, kamilica, kumin ili komorač).
Općenito je najbolji način da se poveća unos vlakana postupno s povećanjem od 5 do 10 grama dnevno dok ne dostignete 30-40 grama dijetalnih vlakana dnevno.
Naravno, ako odlučite napraviti prehrana bogata vlaknimapotrebno je provesti dodatni unos vode, jer bi se inače zatvor mogao pogoršati kada dođe do opstrukcije crijeva.
Kao što smo vidjeli u članku u kojem smo se bavili kako treba biti uravnotežena prehrana, dijeta bi trebala biti raspodijeljena u četiri ili pet obroka dnevno, i ne smijemo zaboraviti uključiti ujutro i u užinu one namirnice koje mogu biti bogate vlaknima.
Koliko vlakana treba konzumirati svaki dan?
Prema savjetu mnogih nutricionista, trebate pojesti 25 g. vlakana dnevno, kako bi mogli uživati u uravnoteženoj prehrani i, konačno, boljem zdravlju.
U slučaju da mislite da konzumirate malu količinu vlakana dnevno, najbolji način da postupno povećate unos vlakana je s povećanjem od 5 do 10 grama dnevno dok ne dosegnete 30-40 grama dijetalnih vlakana dnevno. SAVJETOVANA MEDICINSKA BIBLIOGRAFIJA
- Vlakna i prebiotici: mehanizmi i zdravstvene koristi.nutrijenti(2013). Joanne Slavin. Dostupno na: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705355/
- Učinci dijetalnih vlakana i njegovih sastojaka na metaboličko zdravlje.nutrijenti (2010). James M. Lattimer i Mark D. Haub. Dostupno na: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257631/
