Kako razlikovati organske proizvode od neekoloških?
Poznato je po ekološki proizvodi na one namirnice koje na konkretan način dolaze i od poljoprivrede i od organske stoke, koje se dobivaju poštivanjem dobrobiti životinja i okoliša u kojem se proizvode, a kemijski proizvodi se ne koriste u njegovoj proizvodnji ili proizvodnji.
To su glavne prednosti koje organsku hranu za razliku od drugih prehrambenih proizvoda koji, iako jednako zdravi ili prirodni, imaju prednosti kao što je njihov okus (intenzivniji i prirodniji), ili koji imaju tendenciju da više poštuju okoliš.
Među različitim organskim namirnicama koje trenutno možemo naći na tržištu, one mogu biti: voće, povrće, meso, kruh, pa čak i zdrava alkoholna pića kao što je vino (sve dok je njihova potrošnja umjerena).
ipak ekološka proizvodnja u našoj je zemlji regulirana od 1989. godine, a svaki organski proizvod mora imati određeno označavanje, ponekad razlikovati ekološku hranu od neekološke Možda neće biti tako jednostavno kao što bi se moglo misliti.
Kako razlikovati organske proizvode?
Ekološki proizvodi ili hrana moraju se prije svega lako razlikovati po oznaci, u skladu s normama utvrđenim u Uredbi (EEZ) br. 2092/91, reguliranoj u Europskoj uniji 1991. godine.
Naravno, potrebno je uzeti u obzir da u našoj zemlji svaka autonomna zajednica predstavlja svoj vlastiti prepoznatljiv logotip. Iako se trenutno svi ti proizvodi spominju "organskom" proizvodnjom, inicijalima ES (Španjolska) i inicijalima autonomne zajednice iz koje dolazi proizvod.
S ovom oznakom, potrošači će moći identificirati da li određeni proizvod ili hrana potječe od ekološke poljoprivrede ili stoke, s očitim prednostima i dodatnim prednostima.
Slika | smith Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.
