Divlja riža: svojstva i koristi

riža stoljećima je postala jedna od esencijalnih i esencijalnih namirnica u prehrani naših najudaljenijih predaka.

To je iznimno hranjiva hrana, osobito bogata ugljikohidratima, koja brzo osigurava energiju i niz zanimljivih prehrambenih svojstava unutar uravnotežene prehrane.

Ne uzalud, postoje drugačije vrste riže čije se sorte koriste u širokom rasponu recepata, pa ovisno o jelu preporučamo odabrati jednu ili drugu vrstu.

Iako je obično uobičajeno, to je vrsta smeđa riža, iako divlja riža, sorta iz vodene biljke koja je porijeklom iz Sjeverne Amerike.

Prednosti divlje riže

divlja riža je sjeme biljke vodenog porijekla iz Sjeverne Amerike, pa iako je očito nazvano na ovaj način, nije zapravo riža, već upravo sjeme.

Ima intenzivan okus koji podsjeća na orašaste plodove i može biti idealan za bijelo meso kao što je piletina ili zec, kao i povrće.

Možemo ga razlikovati od drugih vrsta riže jer su njezina zrna tamna i duga.

Postaje zanimljiva hrana u našoj prehrani, ne samo zbog niskog kalorijskog sadržaja (zbog male količine masti), već i zbog toga iznimno bogata ugljikohidratima, proteini i vlakno.

Hvala prije svega da je sadržaj vlakana korisna hrana za prevenciju i liječenje zatvordok To je proizvod koji daje energiju na prirodan način.

Prehrambene prednosti divlje riže

  • 100 grama divlje riže daje 300 kalorija.
  • Ugljikohidrati: 65 gr.
  • Proteini: 14 gr.
  • Masti: 1,5 gr.
  • Vlakna: 1.9 gr.
  • Vitamini: folna kiselina, A, E, C, B1, B2, B3, B6 i B12.
  • Minerali: kalij, magnezij, fosfor i kalcij.

Slika | secretlondon123 Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.

- Snaga riječi je ogromna -- The Power of Words are HUGE- (Veljača 2024)