Zašto jesti 1 jabuka dnevno: pogodnosti i važna svojstva
jabuke Oni su nesumnjivo jedan od najistaknutijih plodova, ne samo zbog svojih važnih prednosti i svojstava, nego i zbog prehrambene vrijednosti koju posjeduju.
I upravo zato što se sastoji od vrlo zdravog voća i dobrog prirodnog lijeka, potvrđuje staru izreku "svaki dan, jabuka je zdrava stvar".
Nije iznenađujuće da postoje mnoge prednosti i svojstva jabuka, jer osim što stimuliraju i jetru i bubrege, oni su u mogućnosti očistiti tijelo od toksina (koji pak služi kao pročišćavanje).
Oni su bogati pektinom, mješavinom kiselih i neutralnih razgranatih polimera koji pomažu eliminirati upravo one toksine navedene i smanjiti kolesterol.
Oni također imaju jabučnu kiselinu, koja je u stanju neutralizirati derivate kiseline, te s obzirom na njihovo bogatstvo vlaknima, oni su vrlo dobar prirodni lijek za borbu protiv zatvora i proljeva, poboljšavajući prolaz crijeva i pomažući u probava.
Oni također smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti zahvaljujući sadržaju kvercitina i čak su idealni za dijabetičare jer pomažu u kontroli dijabetesa smanjenjem razine šećera u krvi.
Prednosti jabuka
- Među ostalim važnim komponentama sadrže pektin, jabučnu kiselinu, flavonoide i kvercetin.
- Jabuke pomažu smanjiti visoki kolesterolrazina šećera u krvi i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- Za njih je dobro borba protiv zatvora i proljeva.
- Eliminirati toksine, biti dobri stimulansi bubrega i jetre.
S obzirom na nutritivnu ili nutritivnu vrijednost samih jabuka, 85% njihovog sastava je voda, a većina njihovih šećera potječe od fruktoze, iako u manjoj količini imaju glukozu i saharozu.
Pruža malu količinu vitamina C, iako sadrži i vitamin E (kao što znamo, veliki antioksidans). Što se tiče minerala, ističe se sadržaj kalija.
Sadržaj kalorija je nizak, s obzirom da 100 grama jabuke doprinosi samo oko 50 kalorija. Ali idemo dijelom.
Onda, zašto bismo jeli barem jednu jabuku dnevno?
Uglavnom za sve ove kvalitete:
- Visok sadržaj vlakana
- Plod je vrlo bogat antioksidansima.
- Sadrži vitamine skupine B i C.
- Bogata je mineralima kao što su fosfor, kalij ili kalcij.
- Prisutnost jabučne kiseline i vinske kiseline.
- Olakšava probavu hrane bogate mastima.
- Pomaže u zbrinjavanju zuba i desni.
- Važno regulatorno djelovanje crijeva.
- Pomaže izbjeći zatvor.
Nutritivne vrijednosti jabuka
Zbog svojih različitih pogodnosti i svojstava, te niskog kaloričnog sadržaja (jedva 80 kalorija na 150 grama), jabuka postaje jedna od glavnih mogućnosti da je možete uzeti sredinom jutra, kada smo između doručka i ručka.
S obzirom na njegov nutritivni profil, jedna od njegovih glavnih vrlina je regulatorno djelovanje na crijevo, nešto što je moguće zahvaljujući bogatstvu topljivih i netopivih vlakana.
Na primjer, jabuka od 150 grama osigurava oko 5 grama vlakana, nešto što spaja 16 grama šećera (fruktoza, saharoza i glukoza) i 22 grama ugljikohidrata.
Sadrži flavonoide i polifenole, tako da je bogat antioksidansima Vitamini skupine B ( B1, B2 i B6), vitamina C, fosfor, kalij i kalcij.
Osim toga, zahvaljujući prisutnosti jabučnu i vinsku kiselinu olakšava probavu onih namirnica koje imaju visok sadržaj masti.
Prehrambene informacije od 100 grama neolupljene jabuke
kalorija | 50 kcal | ||
protein | 0,2 g | ||
ugljikohidrati | 10,9 g | ||
Ukupna masnoća | 0,6 g | ||
vlakno | 3 g | ||
vitamini | minerali | ||
Vitamin B3 | 0,3 mg | kalij | 144 mg |
Vitamin B6 | 0,05 mg | kalcijum | 7 mg |
Vitamin C | 12 mg | fosfor | 10 mg |
Prehrambene informacije od 100 grama ljuštenih jabuka
kalorija | 52 kcal | ||
protein | 0,3 g | ||
ugljikohidrati | 11,9 g | ||
Ukupna masnoća | 0,4 g | ||
vlakno | 2 g | ||
vitamini | minerali | ||
Vitamin B3 | 0,3 mg | kalij | 144 mg |
Vitamin B6 | 0,05 mg | kalcijum | 7 mg |
Vitamin C | 12 mg | fosfor | 11 mg |
