Zašto imam netoleranciju na hranu?

Sve više ljudi pati nepodnošljivost hrane, nepodnošljivost hrane Podrazumijeva se kao nuspojava koja se javlja kod osobe kad jede određenu hranu kojoj je netolerantan.

Među najčešćim netolerancijama nalazimo netolerancija na laktozu (što se može riješiti uzimanjem mlijeka iz soje ili badema, na primjer) i celiaquía (što se pak može tretirati konzumiranjem hrane bez glutena).

Ali zasigurno ste u nekoj prigodi postavili sljedeće pitanje: zašto imam netoleranciju na hranu?. Odgovaramo na ovo vrlo zanimljivo pitanje.

Zašto ne podnosim neke namirnice?

Ima ih nekoliko uzroci nepodnošenja hrane što može dovesti do toga da osoba, kada konzumira određenu hranu, trpi određene nuspojave.

U slučaju laktoze, na primjer, intolerancija se javlja kod ljudi koji imaju manjak u enzimu koji ga proguta, tako da uzrok ima tendenciju biti metabolički.

Također, određene tvari koje nalazimo u nekim namirnicama mogu proizvesti "sekundarne" ili neželjene učinke u organizmu. Najvažniji su tiramin, serotonin ili histamin.

U nekim slučajevima uzrok nepodnošenja hrane je nepoznat. Općenito, oni se obično javljaju zbog aditiva koji se nalaze u nekim namirnicama ili zbog onečišćenja koju mogu imati u industrijskoj obradi i / ili naknadnom prijenosu. Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeNetolerancija na hranu

Michael Sandel: The lost art of democratic debate (Travanj 2024)