Cijela hrana: dobra za zdravlje
Ako nas pratite već neko vrijeme, vjerojatno ćete primijetiti jer obično koristimo svaku priliku da razgovaramo o tome što znači usvojiti zdrava prehrana zdravog i zdravog načina života za naše zdravlje.
Ne uzalud, mnogi stručnjaci za prehranu i dijetetiku preporučuju cijela hranajer čuvaju mnogo vlakana, jer su upravo vrlo dobri za zdravlje onih ljudi koji ih konzumiraju.
Ovu glavnu značajku već smo poznavali u prethodnim trenucima, na primjer kada smo mogli znati neke od najistaknutijih prednosti cjelovitih žitarica.
Cijela hrana i zdravlje
I u cjelovitim žitaricama iu tjestenini od celog zrna nalazimo tzv. Topljiva vlakna koja pomažu u snižavanju razine kolesterola u krvi, a sudjeluju u našem zdravijem srcu.
Započnite dan s dobrim hranjiv doručaku kojoj su prisutni žitarice ili kruh od cjelovitih žitarica, a neki drugi obroci voća su idealna opcija ne samo za malene, već i za nas same.
Naravno, budite oprezni s viškom vlakana jer sadrži tvari koje se nazivaju fitati, a koje smanjuju apsorpciju i uporabu raznih minerala u tijelu, kao što su cink ili kalcij.
Vrste vlakana koje postoje
- Topivo: To je vrsta vlakana koja ima više koristi od zdravlja od netopivih, o čemu će se raspravljati u nastavku. Među ostalim aspektima, on sprječava rak debelog crijeva, regulira prolaz crijeva, pomaže u smanjenju razine glukoze u krvi i uravnotežuje kolesterol.
- Netopljiv: On je jednako koristan za zdravlje kao topiv, ali manje. Naravno, također djeluje na crijevni tranzit, dok ima laksativni učinak, što je idealno u slučajevima zatvor.
