Što jesti s gastritisom: preporučena hrana i izbjegavanje

Ako postoji vrlo česta bolest koja pogađa posebno naš želudac, gastritis Smatra se jednim od najčešćih, može biti akutan kada se pojavi i javlja se u relativno kratkom vremenskom razdoblju, ili kronično ako traje najmanje 6 mjeseci.

U osnovi se sastoji odupala sluznice želuca; to jest, u sluznici želuca, koja je sloj koji tvore različite stanice koje se nalaze u unutrašnjosti želuca i koji ga štiti od kiselosti različitih želučanih sokova.

Ova upala uzrokuje, između ostalih simptoma, bol (obično se nalazi u gornjem dijelu želuca), au mnogim slučajevima može biti popraćena mučninom i povraćanjem.

Zbog toga je često vrlo često uobičajeno da se osoba koja pati od gastritisa osjeća neprivlačno i da jedva žele jesti, osobito ako se boje kako bi se mogli osjećati nakon jela, s obzirom da su simptomi povezani s gastritisom česti. gastritis se pojavljuje ubrzo nakon što je nešto pojeo.

Naravno, moramo razlikovati gastritis sam od sebe gastritis nervosašto je upala sluznice želuca uzrokovana živcima (osobito stres i / ili tjeskoba). Međutim, među najčešćim uzrocima gastritisa možemo spomenuti: loše prehrambene navike, infekciju Helicobacter Pylori i zlouporabu određenih lijekova, kao što su nesteroidni protuupalni lijekovi.

Koje namirnice treba izbjegavati s gastritisom?

Ako patite od gastritisa, jedna od glavnih preporuka koje treba uzeti u obzir je praćenje pravilne prehrane, koju treba karakterizirati na temelju meke hrane koja ne iritira ili upali želudac.

Brokula je uobičajena hrana koju treba izbjegavati s gastritisom

Na primjer, postoji niz namirnica koje moramo izbjegavati kada imamo ovo probavno stanje, kao i određene navike kada ih konzumiramo.

  • Masni mliječni proizvodi:Treba izbjegavati masne mliječne proizvode, kao što su punomasno mlijeko, sušeni sirevi i vrhnje.
  • Gnojivo povrća:Izdvajamo uključuju cvjetaču, kupus, brokulu, krastavac, prokulice, artičoke i papriku.
  • Kisela hrana:Uglavnom ističe rajčicu.
  • voće:Izbjegavajte agrume (zbog njihove visoke kiselosti), kao i plodove koji nisu potpuno sazreli.
  • Masno meso i kobasice:Izbjegavajte bilo koju vrstu masti i crvenog mesa, kao što su teletina ili govedina. Također treba izbjegavati kobasice i meso.
  • Kolači i kolači:Izbjegavajte konzumaciju bilo koje vrste kolača i pekarskih proizvoda. Također, ni kolačići nisu adekvatni.
  • pića:Piće s plinom, kavom, čajem ili kola pićima.

Koje namirnice možemo konzumirati kada imamo gastritis?

Osim izbjegavanja namirnica i pića koje smo naveli u prethodnom odjeljku, postoji niz adekvatnih namirnica.

Štoviše, u nastavku ćete naći neke namirnice čija bi skupina prethodno bila imenovana, ali ovisno o vrsti odabrane kuhinje, mogu se prihvatiti. One su sljedeće:

  • Poluobrani ili obrani mliječni proizvodi:Preporučuje se da se odlučite za poluobrane ili obrane proizvode od mlijeka, svježi sir i obrano jogurte.
  • Povrće i povrće:Bilo koja vrsta povrća i povrća, izbjegavajući povrće nadutosti. Također je poželjno kuhati uvijek kuhano, i nikada ne konzumirati sirovo.
  • mahunarke:Uvijek je poželjno da se odlučite za mekano kuhanje povrća i da ga prođete kroz mlin za hranu kako biste uklonili kožu, koja je ona s najvišim sadržajem vlakana.
  • Meso i jaja:Preporučljivo je da se odlučite za bijelo meso (kao što je piletina ili puretina), uz jaja. Iako se kobasice ne preporučuju jer nisu zdrave, možete jesti prsa i slatku šunku.
  • riba:Ovisno o toleranciji koju imate, također se preporučuje bijela riba.
  • voće:Preporučuju se zreli plodovi, u obliku kompota (kuhani) ili pečeni. Na primjer, jabuka ili kruška se preporučuju.
  • pića:Preporuča se voda, infuzije na bazi blagih ljekovitih biljaka (poput kamilice, komorača, verbene ili matičnjaka) i blage odmašćene juhe.

Drugi korisni savjeti koje trebate imati na umu

Uz savjete o prehrani navedene u prethodnim crtama, postoje i neke preporuke koje mogu biti vrlo korisne. Na primjer, nije preporučljivo praviti obilne obrokei da Jedite 4 ili 5 puta dnevno(to jest, djelomično ili razmaknuto).

Trebamo jesti polako i dobro žvakati hranu, što će pomoći našem želucu da bolje probavi i ne uzrokuje nelagodu. S druge strane, nije preporučljivo jesti i odmah otići u krevet.Naprotiv, preporučuje se ručajte između 2 do 3 sata prije spavanja, Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.

Tradicionalna hrana koja neguje - Sally Fallon, Weston A. Price (Lipanj 2022)