Za što je grožđe dobro
grožđe su plodovi koji se dobivaju iz vinove loze, koja raste u tijesnim grozdovima i obično dolaze u snopovima, a karakterizira ih slatko-ukusna hrana male veličine, koja se može jesti sama, u određenim receptima ili se koristi u izradi različitih alkoholnih i bezalkoholnih pića, kao što su mošt, vino i ocat (široko se koristi kao zavoj). Kada se plodu dopusti da se osuši, to postaje orah i poznat je po imenu grožđica.
Ovisno o vrsti i sorti mogu biti crne i žute (najčešće), iako ih možemo pronaći i smeđe, narančaste, zlatne, ljubičaste ili bijele ovisno o njihovoj evoluciji i razvoju. U pogledu svojih sorti, najviše se konzumira i obrađuje vrsta Vitis Vinifera, obilježje Sredozemlja i Srednje Azije.
Istina je da ako pogledamo drugačije prednosti grožđa, shvaćamo da u stvarnosti postaju iznimno zdrava hrana, koja zdravlju donosi zanimljive osobine i osobine, pogotovo kad je njihova potrošnja redovita.
Vrlo dobro za vid
Grožđe je jedan od najpopularnijih i najpopularnijih plodova koji postoje za Vizija i skrb o vidu, zahvaljujući vrlo visokom sadržaju prirodni antioksidansi, to pomoći spriječiti i odgoditi evoluciju makularne degeneracije.
Makularna degeneracija je poremećaj koji uzrokuje oksidaciju mrežnice, uzrokujući, među ostalim posljedicama, poteškoće čitanja i vidljivosti zbog zamućenog vida, uzrokujući gubitak oštrine i oštrine vida.
S druge strane, redovita konzumacija grožđa također je vrlo korisna i prikladna za one koji rade puno vremena ispred ekrana računala. Oni također pomažu u prevenciji katarakte.
Da biste uživali u njegovim kvalitetama i prednostima za vid, jedite svaki dan jednaku količinu šalice grožđa.
Izvrsno protiv visokog krvnog tlaka
Hipertenzija se dijagnosticira kada krvni tlak ostane iznad 140/90 mm Hg s određenom pravilnošću i najmanje tri puta (to jest, ostaje iznad te vrijednosti u različitim završetcima).
U tom smislu, grožđe je korisno za hipertenziju zahvaljujući sadržaju flavonoida, koji Oni pružaju zaštitni učinak i pomažu pozitivno kada je u pitanju smanjenje visokog krvnog tlaka, U stvari, različite znanstvene studije su otkrile da konzumiranje crvenog grožđa redovito pomaže smanjiti rizik od visokog krvnog tlaka i bolesti srca.
Idealno protiv kolesterola
Istina je da možemo reći da je grožđe posebno zanimljivo kada je u pitanju voditi brigu o našem kardiovaskularnom zdravljubudući da su, osim što su korisne i za prevenciju i za smanjenje arterijske hipertenzije, idealne su i kada postoji visoki kolesterol.
Studija koju su proveli istraživači sa Sveučilišta Complutense u Madridu objavljena je u specijaliziranom izdanju ishranaDozvoljeno je izjaviti da je konzumiranje ekstrakta iz dijetalnih vlakana grožđa pomoglo smanjiti razinu ukupnog kolesterola do 14%, a LDL (lošeg) kolesterola za 11,6%.
Ta se kvaliteta može naći i kada konzumiramo svježe cjelovito grožđe iu obliku soka ili soka.
Jednostavno prekrasno za zdravlje kože
Različite kvalitete grožđa ne nalaze se samo za naše tijelo, već i za našu kožu. Zapravo, bogati prirodnim antioksidansima pomoći u borbi protiv negativnih učinaka slobodnih radikalakoji, kao što sigurno znate, odlučno intervenira u starenje.
S druge strane, također pružaju hidratantne i zaštitne prednosti kože, biti idealan za uživanje u koža glatka i nježna.
Njihovo sjeme također donosi zanimljive prednosti
Sjemenke ili sjemenke koje nalazimo u grožđu također pružaju zanimljive prednosti:
- Bogati su esencijalne masne kiselinekoji, između ostalog, osiguravaju osobine omekšavanja i vlaženja, jednako su korisne u njezi kože pomažući jačanju zaštite prirodne barijere kože.
- Bogati su antioksidansiosiguravanjem OPC antioksidanata, vitamina C i E, kao i beta-karotena.
- Oni potiču i poboljšavaju cirkulaciju krvi, zahvaljujući bogatstvu antioksidanata i bioflavonoida.
- Snažan antibakterijski i protuupalni. Korisno u slučaju problema s kožom, dermatitisa, sinusitisa, gastritisa i artritisa.
- Pomaže u prevenciji degenerativnih bolesti.
- Dobro za kardiovaskularni sustav: pomaže u sprečavanju nakupljanja masnoća u arterijama i jetri.
- Korisno u rastu kose i njezi kože.
Sok od grožđa štiti vaše srce od kardiovaskularnih bolesti
Nedavno je bilo moguće, zahvaljujući studiji, znati da grožđe može pomoći u zaštiti srce, osobito protiv kardiovaskularnih bolesti.
Istraživači sa Sveučilišta Louis Pasteur u Strasbourgu (u Francuskoj) potvrdili su da sok od grožđa Ima veliku zaštitnu moć protiv kardiovaskularne bolesti.
Kao što je potvrđeno, to je moguće zahvaljujući visokom sadržaju polifenolikoji aktiviraju endotelne stanice.
U trenutku kada se oni stimuliraju, oni proizvode dušikov oksid, to pogoduje boljoj cirkulacijii pomažu u zbrinjavanju stanja krvnih žila.
Naravno, znanstvenici su upozorili da nisu svi sojevi isti.
Osobito zato što samo neki imaju dovoljno polifenola da odigraju svoju kardioprotektivnu ulogu.
I konačno, znate li zašto jedu grožđe na Silvestrovo?
Slike | liz west / jamesskivington Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeVoće
