Za što su označene namirnice?

Uobičajeno je da kad odemo u supermarket, idemo s našim popisom za kupovinu, a to radimo i pucanjem, pogotovo kad već imamo u vidu koje proizvode ili hranu kupujemo upravo zato što smo ih već pokušali i voljeli.

To znači da, kao opće pravilo, vrlo malo ljudi obraća pažnju na oznake hrane, koji postaju neprocjenjiv element pružajući nam vrlo korisne informacije o prehrambenom proizvodu koji ćemo kupiti, a time i naknadno konzumirati.

Za što su označene namirnice?

Oznake hrane pružaju potrošačima iznimno korisne informacije kako bi znale glavne karakteristike proizvoda koje ćete konzumirati, a također nam daju grubu ideju o kvaliteti dotične hrane.

To je obveza proizvođača prema potrošaču, putem koje nas obavještava da određeni proizvod ili proizvod ispunjava uvjete i karakteristike koje su propisane propisima.

U tu svrhu, označavanje proizvoda ili hrane mora biti jasno, sažeto i ne smije dovoditi potrošača u zabludu. Osim toga, kao što je nedavno regulirano, one ne bi trebale ukazivati ​​na imovinu i koristi ako nisu provjerene i znanstveno dokazane te su stoga odobrene od strane Europske komisije.

Koje informacije nalazimo na etiketi hrane?

Moramo razlikovati oznaku koja se može naći u pakiranoj hrani i neoznačenu:

Informacije se nalaze na naljepnici pakirane hrane

  • Naziv proizvoda: kako je označen na proizvod u Španjolskoj.
  • Popis sastojaka: u silaznom redoslijedu njihove težine u trenutku ugradnje tijekom proizvodnog procesa. Nije potrebno kada se suočimo s jednim sastojkom.
  • Lot na koji proizvod pripada.
  • Datum pakiranja.
  • Istek ili preferencijalna potrošnja.
  • Kvaliteta: kada to zahtijevaju posebni propisi navedenog proizvoda. Na primjer, u slučaju voća ili povrća morate navesti njihovo podrijetlo, sortu, komercijalnu kategoriju i veličinu.
  • Posebni uvjeti skladištenja: kada proizvod zahtijeva posebnu zaštitu kada se nalazi u kući (na primjer, čuvajte ga na hladnom i suhom mjestu ili čuvajte na -15 ° C ...).
  • Težina: neto količina, izražena u volumenu za tekućine i masu krute hrane.
  • Identifikacija tvrtke: naziv tvrtke, naziv tvrtke ili naziv proizvođača, prodavatelja ili pakera.
  • Nutricionistička oznaka: korisno je znati koje hranjive tvari - iu kojoj količini - sadrži proizvod.

Informacije se nalaze na naljepnici nepakirane hrane

  • Denominacija.
  • Fizičko stanje, kategorija kvalitete i raznolikost.
  • Podrijetla.
  • U vašem slučaju, popis sastojaka.
  • Neto iznos.
  • Datum isteka (ili minimalno trajanje).
  • Identifikacija tvrtke.
  • Posebni uvjeti skladištenja.

Slika | Beige Alert Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.

PRIPREMA HRANE ZA BRZO KUHANJE SVAKI DAN (Siječanj 2022)