Što su alkalna hrana? Učinci na zdravlje
PH se koristi u kemiji kao mjera stupanj kiselosti ili alkalnost elementa, koji se normalno procjenjuje u tekućem stanju. U slučaju kože (saznajte više o pH kože) često je korisno znati što su higijenski proizvodi najčešće ili ne najprikladniji i koji bi naposljetku mogli naškoditi nama.
U slučaju hranjenje gotovo bi se isto dogodilo, iako je istina da pH hrane oni su manje poznati od kože. U tom smislu upućujemo izravno na pokazatelj sadržaja kiseline u određenoj hrani ili pićuTo znači da hrana ili piće imaju pH vrijednost manju od 7 smatra se kiselom.
Što je alkalna hrana i od čega se sastoji?
Možemo također razgovarati alkalne, neutralne i kisele hrane, Međutim, prije nego što saznamo što je alkalizirajuća ili alkalizirajuća hrana, moramo imati na umu da je to uvjet uglavnom sadržaj mineralai kako ti mikronutrijenti mijenjaju pH našeg tijela.
Kao što smo vidjeli u članku u kojem smo govorili o pH krvi, ljudsko tijelo ima neutralan, blago alkalni pH koji se kreće između 7,35 i 7,45. Tako bi alkalna hrana povećala prosječan pH tijela, dok bi druge namirnice bogate mineralima koje su zakiselile to smanjile.
Učinci alkalne hrane na tijelo
Temeljno alkalna hrana uspijeva smanjiti ne tako pozitivne učinke alkalne hrane. U stvari, ne samo da jedu određene namirnice, nego i to u višku, kao i fizičke i mentalne aktivnosti koje imaju tendenciju proizvoditi tvari za zakiseljavanje, tako da u svakodnevnu prehranu moramo uključiti hranu koja alkalizira.
Naravno, uvijek moramo imati na umu da nema dobre ili loše hrane. Važno je da u prehrani postoji ravnoteža između alkaliziranja i zakiseljavanja hrane, jer su obje skupine vrlo važne za pravilno funkcioniranje našeg tijela. Kao što mnogi nutricionisti kažu, kisela hrana je korisna kao alkaliziranje hrane, međutim, ono što zapravo šteti našem zdravlju jest neravnoteža u prehrani; Na primjer, nemojte je uravnotežiti s obilnom potrošnjom povrća, voća, povrća, mahunarki i žitarica.
Naše tijelo ima rezervu alkalizirajućih minerala, koje uglavnom nalazimo u kostima. Međutim, neuravnotežena dijeta zakiseljavanja uzrokovala bi metaboličku acidozu koja bi utjecala na prerano starenje i gubitak koštane mase, što dovodi do pojave osteoporoze.
Slika | Tark Siala Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.
