Umak od oraha: ukusan i ukusan recept

Ovaj umak od oraha Vrlo je lako razraditi i pretpostavlja još jedan resurs u vrijeme mijenjanja naših recepata za umake. Umak od oraha idealan je za pratnju svih vrsta tjestenina, ribe, mesa, salata, namazati na biskvit ili kruh, pa čak i puniti papriku, krumpir, rajčice, tikvice.

To je voće iz stabla koje se zove orah i postoje različite vrste orašastih plodova Common, Parisenne, Payne, Partridge Peak, Eureka, Hartley, Orah je suho voće puno prednosti i nutritivna svojstva među kojima ističemo njezine prednosti kada je riječ o zaštiti našeg kardiovaskularnog zdravlja i također je antioksidativno voće.

Studije o ovom predivnom suhom voću smatraju da je to dobro spriječiti smrt moždanih stanica od njegove potrošnje štiti nas od kognitivnog propadanja koji se obično događa tijekom godina.

Najbolja sezona za orahe je jesen, iako na tržištu možemo vidjeti orahe tijekom cijele godine. Na tržištu ih možemo dobiti s pilingom i već oguljenim i pakiranim.

To je suho voće koje možemo smatrati raznovrsnim jer s njim možemo razraditi mnoge recepte kako slane, tako i slatke, u pekarama, kolačima. Prilikom izrade sladoleda uobičajeno je pratiti karamelizirane orahe krem sladoled i orah.

Preporučljivo je i zdravo jesti nekoliko oraha dnevno, tri ili četiri oraha jer je to orah s mnogo kalorija.

Najbolji način da sačuvate oljuštene orašaste plodove je da ih pohranite u zapečaćene staklene posude kako biste bili sigurni da su pravilno zatvoreni i da zadrže sva njihova svojstva.

Kako napraviti umak od oraha

Kao što smo već rekli, to je vrlo jednostavan recept, a za nekoliko minuta možemo imati ovaj divni umak od oraha spreman za okus kakav želimo.

sastojci:

  • 200 grama oraha.
  • Češanj češnjaka
  • 100 grama Grana Padano ribanog sira.
  • 200 grama tekuće kreme.
  • 4 žlice maslinovog ulja.
  • Nekoliko listova bosiljka.
  • Prstohvat crnog papra.
  • Malo soli

priprema:

Idealno bi bilo imati spremne matice već bez ljuske.

Da to nije slučaj, počeli bismo s kaskadnim pilingom i vađenjem oraha.

Gnječimo orašaste plodove, sitno nasjeckamo češanj češnjaka i bosiljka koji smo prethodno oprali.

U mikser stavimo sve sastojke gore i dodamo ulje, sir, vrhnje, papar i sol.

Dobro smo pobijedili.

Već imamo pripremljen izvrsni umak od oraha kojim ćemo pratiti jela koja nam se najviše sviđaju.

Orah Torta stari recept brzo jednostavno jeftino (Srpanj 2022)