Tradicionalna američka bundevina pita (bundeva pita): recept

Postoji tradicija u SAD-u naziva kao „Zahvalnosti” (ili Dan zahvalnosti na španjolskom) koji je postao proslava velike važnosti u cijeloj Sjevernoj Americi tijekom proteklih dva stoljeća.

Karakterizira ga nedostatak bilo kakve religijske komponente jer se sastoji samo od sastanka oko stola s najbližim rođacima i prijateljima s jedinom svrhom slavljenja da se uživa u dobrom zdravlju općenito.

Rođenje zahvaljivanje dogodio u državi Massachusetts, kada su britanski naseljenici htjeli na neki način slaviti žetvu postignutu tijekom proljeća i ljeta s kojima bi mogli pripremiti sve vrste hrane.

A ovo je mjesto gdje bundeva pita(iliBundeva pita), ukusni desert koji je počeo poplaviti stolove svih država Sjever i Jug zbog jednostavnosti u njegovoj pripremi, a to je razrađeno bundeva, To je više, njegovo prihvaćanje je takvo, da je već vrlo normalno vidjeti ovaj kolač tijekom božićnog perioda, popraćeno uz ostale slatkiše kao što je domaći kolačići i mali muškarci od licitara.

Tikvica pita recept: vrlo jednostavan za pripremu

A ti? Želite li iznenaditi svojim gostima s ukusnom bundevinom pitom s kojim će im sisati prste? Ako je tako, iz NatureVia vam kažemo da ste došli na pravo mjesto. I da ćemo vam kroz sljedeće redove detaljno reći kako ga pripremiti iz kuhinje vaše kuće.

Sastojci za pripremu pita od bundeve:

  • 2 bundeve
  • 1 opeka kreme za kuhanje
  • 1 šalicu šećera
  • 2 cijela jaja
  • 2 žlice mljevenog cimeta
  • 1 žlica đumbira
  • ½ žlice soli
  • ½ čajne žličice korice limuna
  • Lisnato tijesto

Koraci kako bi se ispunila pita od bundeve:

  1. Prvo ćemo napraviti pire od bundeve. Da bismo to učinili, uzimamo dva komada ovog povrća koje smo prepolovili. Uklanjamo sjeme i stavljamo ih u pećnicu okrenutom prema gore na pladanj s aluminijskom folijom na temperaturi od 180 ° 60 minuta. Nakon tog vremena izvadili smo ih i skinuli njihovu kožu.
  2. Uzmemo zdjelu u koju ćemo baciti šećer, cimet, đumbir, koricu limuna i sol. Dodamo dva jaja i sve energično pobijedimo. Zatim bacamo pire od bundeve koje smo dobili u prvoj točki pored cigle za kuhanje. Uklonimo sve opet.
  3. Nakon toga izlijemo ovu smjesu u lisnato tijesto koje ćemo u pećnicu uvesti na temperaturu od 220º oko 15-20 minuta. Zatim sljedećih 50 minuta reprogramiramo na temperaturi od 170 stupnjeva. Kako bismo bili sigurni da je torta spremna, uvest ćemo čačkalicu kroz centar, koja će morati izaći potpuno čista.
  4. Izvadite kolač iz pećnice da se potpuno ohladi jedan sat. Konačno, ova slatkiša od bundeve će biti spremna za degustaciju. Od NatureVia preporučujemo da ga popratite šlagom ili uz malo sladoleda od vanilije ili jagode kao pratnju.

Kao što možete vidjeti, ovaj recept za pitu od bundeve Vrlo se lako priprema. Zapravo, vrlo je moguće da na sljedeći Božić Imate uvijek neizostavan sastanak s ovim slatkim tako američkim koji je tako neodoljiv našem nepcu. temeBožićni Božićni recepti Božićni recepti

Praktična žena - Splitska ili Mimoza torta od suvog voća i oraha - Anja Alač (Lipanj 2024)