Torrijas con miel: recept za Božić i Uskrs

Nema sumnje da je Francuski tost s medom postaju tradicionalni desert popularan kao klasik, čija tradicija potječe još prije nekoliko stoljeća. Zapravo, uobičajeno je pamtiti kako su ih, kao djeca, naše bake ili mama pripremale, a miris cimeta i limuna potopio je kuhinju i ostatak kuće. Što je prekrasna aroma, gotovo čarobna i naravno nezaboravna?

Istina je da s dolaskom jeseni, zime, hladnoće i konačno Božić, ima mnogo ljudi koji uživaju u izradi ukusnih torrijasa s medomdesert čija recept On svibanj čak biti idealno za ovaj Božić, uz druge tipične deserte kao što je primjerice Nougat iz Jijone, koje također možete lako obaviti kod kuće.

S obzirom na torrijas, a posebno Francuski tost s medom, istina je da imamo vrlo poseban desert, jer on kombinira prednosti i svojstva meda s nutritivne vrline kruha (i kalup i šipka).

Nema sumnje da smo suočeni s tradicionalnim receptom koji je popularno pripremljen za slavlje Velikog tjedna. Iako je istina da su uobičajene ne samo za vrijeme Božića, već se mogu uživati i razrađivati čak iu bilo koje doba godine.

Njezina je priprema vrlo jednostavna, i iako je to desert s nekim kalorijama, to je hranjiv desert pun zdravlja.

Kako napraviti neki tost s medom

Sastojci potrebni za kuhanje francuskog tosta s medom

Mlijeko.
8 žlica kondenziranog mlijeka.
1 jaje
Komadići limunove kore.
1/2 žličice mljevenog cimeta
1 žličica anisa (matalahúva).
Rezine narezanog kruha (ili kruh od prethodnog dana).
Med.
Suncokretovo ulje

Koraci koje treba slijediti za kuhanje i pravljenje tosta s medom

Istina je da su pripreme torijasa s medom zapravo jednostavni koraci, koji nemaju apsolutno nikakvu znanost, osim strpljenja i, jednostavno, rade s puno ljubavi.

Prvo moramo natopiti kriške kalupa za kruh u mlijeko (gdje ćemo imati cimet, anis i komade limunova korica), dok ga ne apsorbira.

Zatim ih prođite kroz tučeno jaje i pržite u vrućem ulju. Dobar izbor je poslužiti ih zasipanim medom.

Prehrambene informacije za torrijas con miel

kalorija		566 kcal
protein		12,4 g
ugljikohidrati		38,5 g
Ukupna masnoća		42 g
holesterol		0 mg

vitamini		minerali
Vitamin B1	0,13 mg	kalcijum	109 mg
Vitamin B3	3,5 mg	fosfor	48 mg
Vitamin B9 (folna kiselina)	36,2 mg	željezo	0,8 mg