Sok od rajčice, špinat i šparoge: puna pogodnosti
Nema sumnje da je prirodni sokovibilo da se radi o voću ili svježem povrću, postaju vrlo moderni, ne samo zbog lakoće i brzine u pripremi, već i zbog biti pića puna vitamina i mineralakoji nam u konačnici pružaju veliku raznolikost pogodnosti i svojstava. Govoreći o popularnosti, jasan primjer danas se nalazi u smoothies, iako postoje u Sjedinjenim Američkim Državama od šezdesetih godina, tek prije nekoliko godina počeli su postajati popularni u našoj zemlji.
Iako sokovi od voća i povrća imaju posebnu važnost da se konzumiraju tijekom cijele godine, jer su kokteli puni esencijalnih hranjivih tvari s brojnim prednostima, a ne samo hranjivim kvalitetama, istina je da ovisno o godišnjem dobu u kojem se nalazimo Moguće je ne samo pronaći određene sezonske namirnice s kojima će se pripremati, već će njihova svojstva biti idealna za to doba godine.
Tako, na primjer, sok od rajčice, špinat i šparoge koje danas predlažemo idealna je opcija za ljetne mjesecejer ne samo da vam pomaže smanjiti toplinu tako što ste izuzetno osvježavajuće i rehidrirajuće piće; Također je odličan za smanjenje akumulacije tekućine, stanje koje je tako uobičajeno tijekom ljeta. Usuđuješ se pripremiti?
Nevjerojatne prednosti koje vam donosi ovaj prirodni sok od povrća
- Pun je hranjivih tvari: ovaj sok od povrća izvrstan je napitak s prehrambene točke gledišta, jer osigurava provitamin A, vitamin C i E, kao i minerale kao što su jod, kalij, fosfor, magnezij i kalcij.
- Diuretik i depurativan: bijela šparoga je stimulirajuća hrana diureze, pa je ovaj prirodni sok odličan u sprječavanju ili smanjenju eliminacije tekućina, što je vrlo korisno u slučaju zadržavanja tekućine.
- baktericid: predstavlja zaštitno djelovanje, koje zajedno s detoksikacijskim sredstvom postaje adekvatna opcija za prevenciju infekcija mokraćnog sustava. Kao što znate, ove vrste infekcija su vrlo česte u ljetnim mjesecima, a time i njihova potrošnja tijekom ljetne sezone.
- desintoxicante: špinat su biljke s prepoznatljivim djelovanjem ne samo depurativnim već i detoksikacijskim, pa u kombinaciji s rajčicama i šparogama ovo piće čini ukusnom opcijom za detoksikaciju našeg tijela i pomaže nam eliminirati toksine koji se u njemu nakupljaju.
- antihipertenzivniAko imate visoki krvni tlak, ovo piće ima antihipertenzivni učinak, što znači da smanjuje visoki krvni tlak na potpuno prirodan način.
- antirust: rajčica je povrće vrlo bogato likopenom, tvar koja osim što štiti od raka prostate pomaže eliminirati toksine i smanjiti negativno djelovanje slobodnih radikala.
Također, ako imate problema sa štitnjačom , konstipacija, prostatitis, cistitis ili slaba obrana ovaj sok je idealan jer će osigurati bitne hranjive tvari za prirodno liječenje svih ovih stanja.
Kako pripremiti sok od rajčice, špinat i šparoge
Kao što ćete vidjeti u nastavku, izrada ovog soka je zapravo vrlo jednostavna. Osim toga, priprema se za nekoliko minuta i ukusna je kao osvježavajuće piće, osim što je izuzetno puna pogodnosti, svojstava i esencijalnih hranjivih tvari.
Sastojci koje trebate
- 1 velika zrela rajčica
- 5 bijelih šparoga (kuhani)
- 250 gr. špinata
- 1 kišica maslinovog ulja
Priprema soka
Operite špinat i rajčicu, dobro očistite bilo kakav trag tla. Izvadite vrh rajčice, a zatim je izrežite na komade. Šparoge izrežite na nekoliko komada i dodajte sve sastojke u miješalicu, ali prije nego što počnete ukapavati dodajte malo maslinovog ulja. Napokon, sve dobro rastopite, poslužite i pijte.
Slike | Fotolia / ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK TemeSokovi recepti
